Co je sýr nacho?

Omáčka, která dává talíř nachos tolik přitažlivosti, sýr nacho je chutná směs roztaveného sýra, která je často kombinována s několika lehkými kořeními a nakrájenými nebo nakrájenými chilli paprikami. Kombinace se nalije přes tortilla čipy a podává se okamžitě, nebo se podává jako boční pokles pro kukuřičné lupínky, tortilla čipy nebo ochucené taco chipsy. Tato sýrová omáčka lze snadno připravit v domácnosti nebo zakoupit v předbalených kontejnerech ve většině supermarketů.

Nacho sýrová omáčka může být vytvořena pomocí mírného nebo ostrého čedaru nebo s jakoukoli směsí sýra, kterou člověk chce. Sýr bude obvykle nastroušen a potom se pomalu roztaví do silné omáčky. Když se roztaví, některé recepty vyžadují přidání nějaké kapaliny jako prostředek mírného ztenčení směsi. Jeden populární recept vyžaduje přidání nasekaných rajčat a chilli paprik do tavicího sýra a další zdokonalení přidává mleté ​​hovězí maso nebo klobásu, které bylo rozpačeno a vařeno do směsi.Tento typ ponoření je po mnoho let populární jako dip večírky a často se podává v malých pomalých vařičích, které pomáhají udržovat teplotu a texturu sýra.

6 Například omáčka může být přidána do loketních makaronů a vytvoří jednoduché makarony a sýrové přílohy, která má exotičtější chuť než tradiční recept. Může být nahrazen i dalšími sýry v různých kastrocích a často přidává další vrstvu krémové textury do misky. Dokonce i jednoduchá omeleta může být vylepšena plněním sýra a různých paprik a bylin.

Relativně levný a univerzální, sýr nacho lze použít v řadě jednoduchých a chutných jídel. Komerční verze sýra najdete ve sklenicích, plechovkách a dokonce i v tZmrzl část potravin některých supermarketů. Omáčka může být často zahřívána ve dvojitém kotli nebo lehce roztavena v mikrovlnné troubě, což usnadňuje práci.