Hvad er nachoost?

Den sauce, der giver en plade med nachos så meget appel, nachoost er smagfuld blanding af smeltet ost, der ofte kombineres med et par lyskrydder og hakkede eller skiver chilipepper. Kombinationen hældes over tortilla -chips og serveres straks eller serveres som en sidedyp til majschips, tortilla -chips eller aromatiseret taco -chips. Denne ostesauce kan let tilbydes i hjemmet eller købes i forpakkede containere i de fleste supermarkeder.

nacho ostesauce kan oprettes ved hjælp af mild eller skarp cheddar eller med enhver blanding af ost, som en person ønsker. Normalt bliver osten revet og får derefter lov til at smelte langsomt i en tyk sauce. Når det smelter, kræver nogle opskrifter til at tilføje en slags væske som et middel til at tynde blandingen lidt. En populær opskrift kræver tilsætning af hakkede tomater og chilipepper til smeltende ost, og en yderligere forfining tilføjer malet oksekød eller pølse, der er smuldret og kogt til blandingen.Denne type dukkert har været populær som en festdyp i mange år og serveres ofte i små langsomme komfurer, der hjælper med at opretholde ostens temperatur og struktur.

Ud over brug i oprettelsen af ​​nachos og som en varm dip krydret med kød og peberfrugter kan nacho -ost også bruges i andre typer opskrifter. For eksempel kan saucen tilsættes til albue -makaroni for at skabe en simpel makaroni og ostesideskål, der har en mere eksotisk smag end den traditionelle opskrift. Det kan også erstattes af andre oste i en række gryderetter, hvilket ofte tilføjer et andet lag cremet struktur til skålen. Selv en simpel omelet kan forbedres med en fyldning af ost og forskellige peberfrugter og urter.

relativt billig og alsidig, nacho -ost kan bruges i en række enkle og velsmagende retter. Kommercielle versioner af osten findes i krukker, dåser og endda i tHan frossen madafsnit i nogle supermarkeder. Ofte kan sausen opvarmes i en dobbeltkedel eller smeltes i en mikrobølgeovn med lethed, hvilket gør det enkelt at arbejde med.