Co je to jahodový sirup?

Strawberry sirup je nejen chutný a zdravý, ale všestranný. Snadno vyrobitelné, pak může být použito pro všechno od polevy pro ranní cereálie nebo palačinky až po část mixu pro večerní koktejl. Mezi recepty jahodového sirupu existují mírné změny, ale většina z nich zahrnuje cukr, kukuřičný škrob nebo kukuřičný sirup a citronovou šťávu. A samozřejmě jahody.

Tyto složky jsou podobné těm, které se používají při výrobě jahodového džemu, s jedním důležitým rozdílem. Jemka vždy používá drcené bobule, zatímco jahodový sirup může být vyroben pouze pomocí extrahované šťávy z těchto bobulí.

Po extrahování této šťávy se kombinuje v pánvi s cukrem a sirupem a vaří se na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Směs nás pak vařila dvě minuty, po které je pěna odstředěna ze špičky kapaliny a přidá se citronová šťáva.r vaří se, aby byla kapalná uniforma. Forma jahodového sirupu může být také vyrobena s želatinou s jahodovou příchutí. Vyšší procento jahody jde do mléčných koktejlů a směsi, kterou lze zamrznout za vytvoření nanuky.

Webová stránka Drinknation uvádí řadu nápojů, které lze použít s jahodovým sirupem. Alkoholičtí partneři jsou zřejmě téměř neomezené, včetně Vokdy, Rum, Tequily, Kahlua, Amaretto, Gina a Baileyho irského krému. Řada komerčních jahodových sirupů je k dispozici jako mixéry, a to jak pro koktejly, tak pro mocktaily, ale domácí sirup může fungovat stejně dobře.

jahody mají nízké nasycené tuky, cholesterol a sodík, vysoký obsah vitamínu C a manganu. TheNevýhodou, zejména pro diabetiky, je to, že mají také vysoký obsah cukru.