Jaký je rozdíl mezi tlakovým vařičem a vařičem rýže?

Existuje mnoho rozdílů mezi tlakovým hrncem a vařičem rýže. Tlakové vařiče vaří všechny typy potravin rychle, zatímco vařiče rýže jsou obvykle pouze pro vaření rýže a nezrychlují dobu vaření. Tlakový vařič a vařič rýže jsou v moderní kuchyni běžné. K dispozici je také sporák tlakového rýže, který ve vařiči rýže používá technologii tlaku.

Tyto dva nástroje se výrazně liší, pokud jde o návrh. Vařič rýže je samostatně obsažená jednotka, zatímco tlakový vařič je speciální hrnec, který se používá na běžné kachře v kuchaři. Většina moderních vařičů rýže je elektrická a stejně jako mnoho malých kuchyňských spotřebičů může být uložena v skříňce a v případě potřeby vybrána pro použití. Typický tlakový vařič je konstruován z nerezové oceli nebo hliníku a je těžší než jiné typy vaření ve stejné velikosti.

vařiče rýže umožňují kuchaři měřit a umístit rýži a vodu do sporáku a poté ji nechat bez dozoruDokud je rýže připravena k jídlu. Mnoho vařičů rýže má teplé nastavení, které bude držet rýži při teplotě podávání, aniž by ji spálilo nebo aby se stala příliš měkkou, dokud se nebude podávat. Některé vařiče rýže se při vaření rýže automaticky přepnou na teplé, zatímco jiné vyžadují manuální změnu nastavení.

Existují omezení typu rýže, kterou mohou některé vařiče rýže připravit. Při vaření paelly, rizoto a mnoho z nich není vyrobeno pro vaření hnědé rýže, která vyžaduje tekutinuji než bílá rýže, nefungují správně. Vařiče rýže jsou nejlepší pro přípravu dlouhé rýže, i když mohou být také použity pro jasmín a další vonnou rýži.

Různé velikosti a cenové rozsahy dostupné pro vařiče rýže z nich dělají populární dárek. Některé jsou dostatečně malé na to, aby vařily jen jeden šálek rýže, zatímco jiné jsou vařiče rodinného stylu, kteří mohou najednou připravit 10 šálků rýže. Cena rýžeSpořitel závisí na velikosti a dalších dostupných funkcích. Některé vařiče rýže mohou být také použity jako pomalé vařiče, k vaření kaše nebo jiných typů horkých obilovin, k výrobě jogurtu a péct chléb.

Metoda vaření je nejvýznamnějším rozlišením mezi vařičem rýže a tlakovým vařičem. Vařič rýže se zahřívá jako tradiční varná, pouze v samostatné jednotce. Tlakový vařič pracuje zachycením páry na pánvi, což umožňuje, aby byla teplota výrazně vyšší než v hrnci, který je právě ponechán vařit. Gumové těsnění nebo kovové těsnění kovového těsnění zabraňuje úniku jakékoli páry. Jediné způsoby, jak snížit tlak a uvolňování páry, jsou regulátor na víčku nebo bezpečnostním ventilu.

Kombinace tlakového vařiče a vařiče rýže vedla k vařiči tlaku, který používá tlak k vaření rýže. Výhodou sporáku tlakového rýže je, že může vařit rýži rychleji než tradiční vařič rýže a není ovlivněna atmosférouZměny IC, které mění dobu vaření pro tradiční vařiče rýže. K vaření hnědé rýže lze také použít sporák tlakového rýže.