Jaká je nutriční hodnota pečeného bramboru?
Brambory je plodina, která se pěstuje a sklízí z výhonků z rostliny brambor. Bramborová je běžně používaná ve francouzských hranolkách, polévkách nebo pečených celek, je všestranným jídlem. Pečené brambory je jedním z nejzdravějších způsobů, jak jej připravit, což umožňuje spotřebu zdravého množství vitamínu C, draslíku a také dostatečného množství dietního vlákna z kůže brambor.
Jak vitamin C, tak draslík tvoří část nutriční hodnoty pečeného bramboru. Bylo zaznamenáno, že tento konkrétní vitamín pomáhá odvrátit nedostatky imunitního systému, komplikace prenatálního zdraví a kardiovaskulární onemocnění. Vitamin C obsažený v bramborách z něj činí prospěšnou potravinovou položku pro jednotlivce s jinak ohroženým imunitním systémem. Draslík, typ minerálu, se také běžně vyskytuje v pečených bramborách, což je prospěšné pro lidi s křehkými kosti a pomáhá regulovat kritickou rovnováhu tekutin.
hořčík je hojný minerál nalezený v pečeném bramboru.Minerál podporuje funkci zdravého nervu, usnadňuje stabilní srdeční rytmus a pomáhá budovat zdravý kosterní systém. Pravidelná konzumace pečeného bramboru může potenciálně zrušit palpitace srdce, zpomalit nástup osteoporózy a odvrátit únavu.
Bramborové kůže tvoří důležitou součást nutriční hodnoty pečeného bramboru, obsahující velké množství vlákniny, vitamínu B6 a niacinu. Dietní vlákno přidává objem do žaludku při konzumaci, což umožňuje člověku cítit se plnější po delší dobu. Vitamin B6 může také pomoci léčit nevolnost a také uklidnit žaludek. Niacin, typ vitamínu B, je nedílnou součástí nutriční hodnoty pečeného bramboru a má tendenci být soustředěn v kůži. Sloučenina vitamínu pomáhá tělu metabolizovat cholesterol v těle, což umožňuje bramborám, aby se stal potravinami pro jednotlivce, kterým hrozí kardiovaskulární onemocnění.
Lutein a Zeaxanthin jsou antioxidanty, které přispívají ke zdravotním přínosům pečeného bramboru. Komplexně chrání sítnici očí, podporují zdravé vidění a je také známo, že pomáhají odvrátit nástup degenerace svalů, když je pravidelně konzumován. Sacharidy také tvoří součást nutriční hodnoty pečeného bramboru. Když je tělo v aerobním stavu, orgány a buňky rozkládají uhlohydráty pro energii. Dostatečné rezervy uhlohydrátů v těle mohou sportovcům pomoci snášet fyzické požadavky namáhavých aerobních aktivit.