Kde si mohu koupit čaj Kombucha?

Kombucha je název fermentovaného čaje, který se po staletí používá v Asii. Zatímco mnoho lidí v Asii nakupuje čaj Kombucha pravidelně, Rusko je považováno za jeho rodiště. V moderním Rusku je čaj Kombucha známý pod názvem kvass a v létě se prodává na pouličních stáncích jako populární osvěžující nápoj. Studie ukazují, že to může být způsobeno přítomností bakterií, kvasinek a dalších zdravých složek octové. Kombucha však nelze vyrobit bez kultury Kombucha, což naznačuje potřebu startovací sady. Jakmile si koupíte kulturu Kombucha, můžete si vytvořit vlastní nápoj smícháním s černouČaj a cukr a čeká na fermentaci, ke kterému obvykle dochází po deseti dnech.

Lidé, kteří dělají Kombucha doma, budou obvykle sdílet část kultury, abyste mohli začít. Pokud neznáte nikoho, kdo již má kulturu Kombucha, existuje také několik online komunit, kde si můžete koupit kulturu Kombucha nebo ji získat zdarma, pokud souhlasíte s pokrytí nákladů na poštovné.

Pokud nemáte přímý přístup k kultuře Kombucha, další nejlepší možností je koupit čaj Kombucha jako hotový nápoj v obchodech se zdravou výživou. Mnoho obchodů také prodává startovací soupravy, mezi něž patří kultura, čaj a příručku pro pokyny. Trhy organického zdraví prodávají nepasterizované nápoje Kombucha. Pokud můžete získat láhev, všimnete si, že v ní jsou obvykle malé kousky kultury. Ty obvykle stačí, aby se začaly vyrábět vlastní čaj Kombucha.

Bez ohledu na to, jak začnete, pijteČaj Kombucha je jednou z nejjednodušších a nejchutnějších věcí, které můžete udělat pro zlepšení vašeho zdraví.