Jaká je role dvanáctníku?

V gastrointestinálním systému je tenké střevo tvořeno dvěma samostatnými částmi a mdash;Duodenum a ileum.Duodenum je kratší ze dvou částí a je místem, kde dochází k většině trávení.Ileum je výrazně delší a do značné míry se týká absorpce živin a molekul uvolňovaných během trávení.

Duodenum je k žaludku připojen pylorickým svěncem.To funguje jako způsob řízení toku materiálu ze žaludku do tenkého střeva.Chyme Mdash;Částečně strávené jídlo mdash;může projít pouze jedním směrem skrz svěrače, od žaludku do tenkého střeva.

V žaludku začíná trávení, když se žaludeční šťáva důkladně promíchá s potravinami, které bylo požíváno.Jídlo je rozděleno na menší kousky a vytvoří se krémová směs, která se nazývá chyme.Během tří až čtyř hodin po konzumaci jídla se chyme postupně uvolňuje do dvanáctníku.To umožňuje tenkému střevu pracovat na malém množství jídla najednou, zajistit důkladné trávení a také nepřetržité zásobování potravin, které bude absorbováno mezi jídly.

K digestování dochází v duodenu přidáním různých trávicích šťáv.Tři zdroje trávicích šťáv, které tento proces provádějí, jsou játra, slinivka břišní a stěna tenkého střeva.Stěny tenkého střeva jsou složeny a charakterizovány villi mdash;malé projekce podobné prstu.Killi obsahují buňky hladkého svalstva, které jim umožňují stahovat a relaxovat tak, aby se jídlo dále promíchalo s trávicími šťávami, a také se pohybují skrz tenké střevo.Střevní šťáva.Žluč je produkován játry.Obsahuje minerální soli a žlučové soli, které pomáhají regulovat pH chyme a také rozkládají tuky a oleje na menší molekuly pro snadnější trávení.V žluči neexistují žádné trávicí enzymy.Každý z těchto enzymů pracuje na jiném typu molekuly potravin, aby se rozdělil na své součásti.Jak se jídlo pohybuje duodenum, je s těmito enzymy důkladně smícháno tak, že když dosáhne ilea, je rozděleno na malé molekuly, které pak mohou být absorbovány do těla.a enzymy.Hlen a minerální soli jsou produkovány Brunnerovy žlázy a enzymy se vyrábějí na špičkách villi v duodenu.Hlen a minerální soli pomáhají namazat duodenum a regulovat pH, zatímco enzymy provádějí trávení rozdělením proteinů, lipidů a uhlohydrátů