Hvordan opbevarer jeg en indkomstopgørelse for en restaurant?

Ét træk ved en restaurant er, at til trods for en generel stigning i brugen af ​​kreditkort, er der stadig mange betalinger i kontanter. Når indtjeningen modtages kontant, er det vigtigt at sikre, at de registreres korrekt. Det relevante personale bør derfor have strenge procedurer for brug af kasseapparatet, registrering af kontante indtægter og overførsel af tallene fra bøgerne om første indregning i hovedregnskabsregistret. Det er normalt god praksis at sikre, at alle kontante indtægter bankføres direkte, og at der ikke foretages kontante betalinger for udgiftsposter fra kontantindtægter, før de indbetales i banken. Når man opretter procedurer til registrering af indtægter og udgifter og udarbejder resultatopgørelsen for en restaurant, skal virksomhedens ejere eller ledere erkende, at denne type forretning ofte er nøje undersøgt af skattemyndighederne.

Det er let for skattemyndighederne at estimere en restaurants indtjening ved blot at spise på restauranten og se på antallet af kunder, der er til stede på forskellige uger i ugen. En resultatopgørelse for en restaurant, der sendes til skattemyndighederne, bør derfor udarbejdes meget omhyggeligt med dokumentation og dokumenter, der kan produceres, hvis resultatopgørelsen anfægtes. Bøger og poster, som resultatopgørelsen blev udarbejdet fra, skal opbevares i et antal år, i tilfælde af en skatteundersøgelse.

Bortset fra maden i en restaurant er atmosfæren skabt af belysning, falske lofter, dekorative vægge og andre inventar og inventar vigtig. Det meste af dette kvalificeres som kapitaludgifter og bør ikke vises i resultatopgørelsen for en restaurant. Virksomheden skal være meget klar over forskellen mellem kapital og indtægtsudgifter. Kapitaludgifter kan ikke inkluderes som en udgift i resultatopgørelsen, men kan være berettigede til skattefradrag, der kan trækkes fra skattemæssige overskud. Den regnskabsmæssige behandling af eventuelle indirekte skatter, såsom moms, skal også gennemgås.

Betalinger til sæsonbestemte og afslappede arbejdstagere skal registreres strengt som løn i resultatopgørelsen for en restaurant, og skatteregler skal overholdes i tilfælde af afslappet personale. Når personalet, der serverer ved borde, modtager kontantips direkte fra kunder, betragtes disse normalt som medarbejdernes indkomst og bør ikke medtages i resultatopgørelsen for en restaurant. Afhængig af skattereglerne i det land, hvor restauranten er placeret, kan individuelle medarbejdere muligvis være ansvarlige for at deklarere disse betalinger på deres egne selvangivelser, skønt restauranten har skattepligt, hvis tipene samles og fordeles mellem personalet.