Wie behalte ich eine Gewinn- und Verlustrechnung für ein Restaurant?

Eine Funktion eines Restaurants ist, dass trotz einer allgemeinen Erhöhung der Kreditkartenkonsum noch viele Zahlungen in bar geleistet werden. Wenn Einnahmen in bar eingehen, ist es wichtig sicherzustellen, dass sie ordnungsgemäß aufgezeichnet werden. Das zuständige Personal sollte daher strenge Verfahren zur Verwendung der Registrierkasse, zur Aufzeichnung von Bareinnahmen und zur Übertragung der Zahlen aus den Büchern des ersten Eintritts in die Hauptbuchhaltungsunterlagen haben. Normalerweise ist es eine gute Praxis, um sicherzustellen, dass alle Cash -Einnahmen direkt gestellt werden und dass keine Barzahlungen für Ausgabenpositionen aus Bareinnahmen erfolgen, bevor sie in die Bank gezahlt werden. Bei der Einrichtung von Verfahren zur Aufzeichnung von Einnahmen und Ausgaben und der Vorbereitung der Gewinn- und Verlustrechnung für ein Restaurant sollten die Eigentümer oder Manager des Unternehmens erkennen, dass diese Art von Unternehmen häufig von der Besteuerung der Behörden genau geprüft wird.F -Kunden, die in verschiedenen Nächten der Woche anwesend sind. Eine Gewinn- und Verlustrechnung für ein Restaurant, das an die Steuerbehörden gesendet wird, sollte daher sehr sorgfältig mit der Unterstützung von Aufzeichnungen und Dokumenten vorbereitet werden, die erstellt werden können, wenn die Gewinn- und Verlustrechnung in Frage gestellt werden kann. Bücher und Aufzeichnungen, aus denen die Gewinn- und Verlustrechnung erstellt wurde

Abgesehen vom Essen in einem Restaurant ist die Atmosphäre, die durch Beleuchtung, Fehldecke, dekorative Wände und andere Geräte und Ausstattung erzeugt wird, wichtig. Der größte Teil dieser Kapitalausgaben ist nicht in der Gewinn- und Verlustrechnung für ein Restaurant. Das Geschäft muss sich über den Unterschied zwischen Kapital- und Einnahmeausgaben sehr klar machen. Investitionsausgaben können nicht als Aufwand in die Gewinn- und Verlusterklärung aufgenommen werden, können jedoch für Steuererklärungen berechtigt sein, die abgezogen werden könnenaus dem Gewinn für Steuerzwecke. Die Bilanzierungsbehandlung von indirekten Steuern wie Umsatzsteuer sollte ebenfalls überprüft werden.

Zahlungen an saisonale und lässige Arbeitnehmer sollten streng als Löhne in der Gewinn- und Verlustrechnung für ein Restaurant aufgezeichnet werden, und die Steuervorschriften müssen im Falle von Gelegenheitsmitarbeitern respektiert werden. Wenn die Mitarbeiter, die an Tischen dienen, direkt von den Kunden Bargeld -Tipps erhalten, gelten diese normalerweise als Einkommen des Mitarbeiters und sollten nicht in die Gewinn- und Verlustrechnung für ein Restaurant aufgenommen werden. Abhängig von den Steuervorschriften in dem Land, in dem sich das Restaurant befindet, können einzelne Mitarbeiter für die Erklärung dieser Zahlungen für ihre eigenen Steuererklärungen verantwortlich sein, obwohl das Restaurant steuerliche Aufgaben hat, wenn die Spitzen unter den Mitarbeitern gepoolt und gespalten werden.