Hvad er en krommangel?
Krommangel er en tilstand, der skyldes, at en person har for lidt af mineralet chrom i kroppen. Selvom mennesker kun kræver spormængder af mineralet, kan en mangel forårsage symptomer, herunder træthed, angst og muskelsvaghed eller dårlig vækst hos børn. Det påvirker også kroppens evne til at fordøje mad og regulere blodsukkerniveauet, hvilket gør krommangel til en formodet bidragyder til udviklingen af diabetes. Krommangel kan være vanskelig at diagnosticere, fordi mineralet opbevares i leveren, milten og knoglerne, så chromniveauerne i blod- eller urinprøver muligvis ikke er en god indikator på en persons kromniveauer.
Mængden af krom, en person skal tage i, kan variere. En af de bedste måder for en person til at sikre et tilstrækkeligt indtag af krom kan være at spise en diæt, der er lavt i raffineret sukker og højt på chromrig mad. Der findes også kosttilskud, der kan hjælpe med at øge en persons kromindtag.
Krommangel kan forårsage forskellige symptomer. Mennesker, der har en mangel på mineralet, kan opleve øget angst i stressede situationer. De kan også føle sig trætte meget af tiden, selv når de får nok søvn. Hos børn, især dem, hvis diæter inkluderer meget hvidt sukker eller forarbejdet mad, kan krommangel forårsage muskelsvaghed og dårlig vækstrate.
Mennesker, der ikke får nok krom, kan også have høje niveauer af blodsukker og insulinresistens, som undertiden kan være indikatorer på diabetes. De kan opleve nogle af de samme symptomer som diabetikere, såsom hyppig vandladning, ekstrem tørst og overdreven sult. En glukosetolerance-test kan måle en persons blodsukkerniveau og kan indikere en krommangel i nogle tilfælde.
Den anbefalede mængde krom, som en person skal få, kan variere meget afhængigt af alder, køn og andre faktorer. I nogle tilfælde kræver gravide eller ammende kvinder mere krom end andre mennesker. Det meste af tiden og for de fleste mennesker bør det at spise en sund, velafbalanceret diæt give tilstrækkelige mængder chrom, men også kosttilskud er tilgængelige. Inden du tager et kromtilskud, kan det være nødvendigt, at man konsulterer en læge, fordi dette mineral kan interagere med nogle medicin. Mad der er rig på krom inkluderer rugbrød og nogle andre fuldkorn, ærter, kartofler og østers.