O que é uma deficiência de cromo?
A deficiência de cromo é uma condição que resulta de uma pessoa com muito pouco de cromo mineral no corpo. Embora os humanos exijam apenas quantidades vestigiais do mineral, uma deficiência pode causar sintomas como fadiga, ansiedade e fraqueza muscular ou baixo crescimento em crianças. Também afeta a capacidade do corpo de digerir alimentos e regular os níveis de açúcar no sangue, tornando a deficiência de cromo um contribuinte suspeito para o desenvolvimento de diabetes. A deficiência de cromo pode ser difícil de diagnosticar, porque o mineral é armazenado no fígado, baço e ossos; portanto, os níveis de cromo nas amostras de sangue ou urina podem não ser um bom indicador dos níveis de cromo de uma pessoa.
A quantidade de cromo que uma pessoa deve absorver pode variar. Uma das melhores maneiras de garantir uma ingestão adequada de cromo pode ser uma dieta com pouco açúcar refinado e alta em alimentos ricos em cromo. Também estão disponíveis suplementos que podem ajudar a aumentar a ingestão de cromo de uma pessoa.
A deficiência de cromo pode causar uma variedade de sintomas. Pessoas que têm uma deficiência do mineral podem experimentar ansiedade aumentada em situações estressantes. Eles também podem se sentir cansados a maior parte do tempo, mesmo quando dormem o suficiente. Em crianças, especialmente aquelas cujas dietas incluem muito açúcar branco ou alimentos processados, a deficiência de cromo pode causar fraqueza muscular e baixas taxas de crescimento.
Pessoas que não recebem cromo suficiente também podem ter altos níveis de açúcar no sangue e resistência à insulina, que às vezes podem ser indicadores de diabetes. Eles podem experimentar alguns dos mesmos sintomas que os diabéticos, como micção frequente, sede extrema e fome excessiva. Um teste de tolerância à glicose pode medir os níveis de açúcar no sangue de uma pessoa e pode indicar uma deficiência de cromo em alguns casos.
A quantidade recomendada de cromo que uma pessoa deve receber pode variar bastante, dependendo da idade, sexo e outros fatores. Em alguns casos, mulheres grávidas ou que amamentam podem exigir mais cromo do que outras pessoas. Na maioria das vezes e para a maioria das pessoas, uma dieta saudável e equilibrada deve fornecer quantidades adequadas de cromo, mas também estão disponíveis suplementos. Antes de tomar um suplemento de cromo, pode ser necessário consultar um médico, porque esse mineral pode interagir com alguns medicamentos. Os alimentos que são ricos em cromo incluem pão de centeio e alguns outros grãos integrais, ervilhas, batatas e ostras.