Hvad er fosfatidylserin?

Phosphatidylserine er et specialiseret lipid, der forekommer naturligt i kroppen. Selvom det er en nødvendig komponent for at regulere funktionen af ​​alle celler, findes den i den højeste koncentration i hjernen. Faktisk spiller phosphatidylserin en nøglerolle i neurotransmission og synaptisk funktion. Som sådan begyndte forskere at undersøge potentialet af dette cellulære næringsstof i forebyggelse og behandling af kognitive lidelser, såsom Alzheimers sygdom. Positiv respons hos forsøgspersoner, der deltog i tidlige kliniske forsøg, førte til, at dette stof blev fremmet som et kosttilskud for at forbedre hukommelse og kognitiv ydeevne.

Da aldrende voksne kan miste så meget som 50 procent af deres evne til at udføre almindelige opgaver, der er afhængige af hukommelse og kognitiv dygtighed, syntes et fosfatidylserintilskud at være svaret på at afskrække aldersrelateret mental tilbagegang. Undersøgelsesresultater har dog forblevet uoverensstemmende, selv modstridende. Mens mange forsøgspersoner har vist signifikant forbedring i løbet af et forsøg, har lignende konstruerede forsøg vist, at tillægget bliver mindre effektivt inden for måneder, selv uger. Derudover blev den største fordel observeret hos personer med alvorlige lejemålssymptomer på nedsat kognitiv funktion.

Dette betyder ikke, at phosphatidylserin ikke længere betragtes som et potentielt terapeutisk middel i fremtiden. Det betyder bare, at den nuværende medicinske litteratur endnu ikke understøtter en klar sammenhæng mellem fosfatidylserintilskud og kognitiv dysfunktion. Den amerikanske fødevare- og narkotikadministration godkendte imidlertid et kvalificeret sundhedsanprisning for dette næringsstof i et beslutningsbrev fra maj 2003. Derfor har amerikanske producenter tilladelse til at medtage følgende erklæringer på produktetiketter: "Forbrug af phosphatidylserin kan reducere risikoen for demens hos ældre," og "Forbrug af phosphatidylserin kan reducere risikoen for kognitiv dysfunktion hos ældre."

Phosphatidylserin kan have andre anvendelser. For eksempel har nyere forskning vist, at dette næringsstof også kan hjælpe med at reducere stress og forbedre den fysiske udholdenhed. Et par studier, der involverer unge voksne, indikerer, at tilskud forbedrer humøret, mens de gennemgår mental eller følelsesmæssig stress. Andre undersøgelser har vist, at atleter måske er i stand til bedre at regulere udsving i cortisolniveauer forårsaget af træning og muskelspænding. Mest imponerende er fund, der tyder på, at fosfatidylserin kan forkorte opsvingstid for sportsrelaterede skader.

Med undtagelse af mild maveforstyrrelse er der rapporteret om få phosphatidylserin-bivirkninger. På grund af bekymring over bovin spongiform encephalopati (mad ko-sygdom) er kosttilskud ikke længere afledt fra bovin cortex. I stedet er dette næringsstof nu udvundet fra soja. Der er også naturlige fødevarekilder til phosphatidylserin. Dem med den højeste koncentration inkluderer makrel, sild, tun, blødskaller muslinger, kyllingelever og hvide bønner.