Vad är fosfatidylserin?

Fosfatidylserin är en specialiserad lipid som förekommer naturligt i kroppen. Även om det är en nödvändig komponent för att reglera funktionen hos alla celler, finns den i den högsta koncentrationen i hjärnan. Faktum är att fosfatidylserin spelar en nyckelroll i neurotransmission och synaptisk funktion. Som sådant började forskare att undersöka potentialen hos detta cellnäringsämne i förebyggande och behandling av kognitiva störningar, såsom Alzheimers sjukdom. Positivt svar hos studiepersoner som deltog i tidiga kliniska prövningar ledde till att detta ämne promoterades som ett kosttillskott för att förbättra minnet och kognitiv prestanda.

Eftersom åldrande vuxna kan förlora så mycket som 50 procent av sin förmåga att utföra vanliga uppgifter som är beroende av minnesåterkallelse och kognitiv skicklighet, verkade ett fosfatidylserintillskott vara svaret på att avskräcka åldersrelaterad mental nedgång. Studieresultaten har dock varit ofullständiga, till och med motstridiga. Även om många studiepersoner har visat signifikant förbättring under en försök har liknande konstruerade studier visat att tillskottet blir mindre effektivt inom månader, till och med veckor. Dessutom observerades den största fördelen hos individer med allvarliga hyresymtom på nedsatt kognitiv funktion.

Detta betyder inte att fosfatidylserin inte längre anses vara ett framtida terapeutiskt medel i framtiden. Det betyder bara att den nuvarande kroppen av medicinsk litteratur ännu inte stöder ett tydligt samband mellan fosfatidylserintillskott och kognitiv dysfunktion. US Food and Drug Administration godkände emellertid ett kvalificerat hälsopåstående för detta näringsämne i ett beslut om skrivelse i maj 2003. Därför får amerikanska tillverkare ta med följande uttalanden på produktetiketter: "Konsumtion av fosfatidylserin kan minska risken för demens hos äldre", och "Konsumtion av fosfatidylserin kan minska risken för kognitiv dysfunktion hos äldre."

Fosfatidylserin kan ha andra tillämpningar. Exempelvis har nyare forskning visat att detta näringsämne också kan bidra till att minska stress och förbättra fysisk uthållighet. Några studier med unga vuxna indikerar att tillskott förbättrar humöret under genomgående mental eller emotionell stress. Andra studier har visat att idrottare kan bättre kunna reglera fluktuationer i kortisolnivåer orsakade av träning och muskelspänning. Mest imponerande är fynd som indikerar fosfatidylserin kan förkorta återhämtningstiden för sportrelaterade skador.

Med undantag av mild magbesvär, har få biverkningar av fosfatidylserin rapporterats. Emellertid på grund av oro över bovin spongiform encefalopati (Mad Cow Disease) är tillskott inte längre härledda från bovint cortex. Istället extraheras detta näringsämne från soja. Det finns också naturliga matkällor för fosfatidylserin. De med den högsta koncentrationen inkluderar makrill, sill, tonfisk, mjukt skalade musslor, kycklinglever och vita bönor.