Hvad er vitamin A -toksicitet?

Vitamin A toksicitet er virkningen af, at en person, der tager en overdreven mængde vitamin A., også kendt som hypervitaminose A, og forbruger for meget vitamin A kan føre til en række skadelige virkninger og er typisk resultatet af, at nogen tager for mange kosttilskud. E -vitamin A -toksicitet er sjældent dødelig, men kan have ubehagelige virkninger, såsom kvalme, opkast, ændrede mentale tilstande, døsighed, muskelsmerter og i kroniske tilfælde kan føre til hårtab, søvnløshed og anæmi.

form af vitamin A, der findes i vitamintilskud og i dyrekilder, såsom lever og fiskeolie, kaldes retinol. Det er denne type vitamin A, der kan forårsage toksicitet. Retinol er fedtopløselig, hvilket betyder, at en person ikke har nogen måde at eliminere for store mængder fra den menneskelige krop, i modsætning til vandopløselige vitaminer, der typisk fjernes fra kroppen gennem vandladning.

Akut vitamin En toksicitet er forårsaget af en enkelt indtagelse af overdreven mængder vitamin A. Kronisk toksicitet er forårsaget af ekscessiv indtagelse over en længere periode. De fleste multivitaminer indeholder doser af vitamin A under 10.000 internationale enheder (IU). Akut toksicitet vurderes at forekomme først efter 25.000 IE eller mere af vitamin A er indtaget, så den anbefalede dosering af de fleste multivitaminer bør ikke forårsage toksicitet.

At spise dyrelever og fiskeolie kan potentielt udgøre en trussel om at forårsage vitamin A -toksicitet, hvis de indtages i ekstraordinært store mængder, men det er usandsynligt. De fleste dyrelever indeholder ikke nok A -vitamin til at forårsage toksicitet, skønt nogle dyr som isbjørn, husky, segl og hvalrus har ekstreme mængder vitamin A i deres lever og spiser leveren af ​​et sådant dyr ville sandsynligvis forårsage en vitamin en overdosis. Plantekilder, såsom gulerødder, indeholder vitamin A -forløbere kendt som carotener, der kun selektivt konverteres til retinol i en persons krop, hvilket betyder vegetabilsk INgestion forårsager ikke vitamin A -toksicitet. Overdreven indtagelse af carotener kan forårsage en tilstand kaldet carotenæmi, hvor en persons hud påtager sig en gul-orange pigmentering. Bortset fra de kosmetiske virkninger forårsager carotenæmi imidlertid ikke særlige skadelige virkninger eller vitamin A -toksicitet på grund af den begrænsede omdannelse til retinol.

Selvom A -vitamin en toksicitet er skadelig, behandles det let ved at ophøre med indtagelse af vitamin A, indtil symptomerne falder ned. Toksiciteten kan forårsage opkast og diarré, så der er risiko for dehydrering. Enhver, der lider af sådanne symptomer, skal være sikker på at drikke masser af vand. Som enhver sygdom eller maladie, bør enhver, der lider af vitamin A-toksicitet, konsultere en læge med det samme for at være sikker på, at der ikke har været nogen langtidsvirkninger, især i kroniske tilfælde.