Vad är vitamin A -toxicitet?
vitamin A -toxicitet är effekten av en person som tar in en överdriven mängd vitamin A. Även känd som hypervitaminos A kan konsumtion för mycket vitamin A leda till ett antal skadliga effekter och är vanligtvis resultatet av att någon tar för många kosttillskott. Vitamin A -toxicitet är sällan dödlig, men kan ha obehagliga effekter, såsom illamående, kräkningar, förändrade mentala tillstånd, dåsighet, muskelsmärta och i kroniska fall kan leda till håravfall, sömnlöshet och anemi.
formen av vitamin A som finns i vitamintillskott och i djurkällor, som Liver och fiskar. Det är denna typ av vitamin A som kan orsaka toxicitet. Retinol är fettlöslig, vilket innebär att en person inte har något sätt att eliminera överdrivna mängder från människokroppen, till skillnad från vattenlösliga vitaminer som vanligtvis tas bort från kroppen genom urinering.
Akut A -vitamin A -toxicitet orsakas av ett enda intag av överdrivna mängder vitamin A. Kronisk toxicitet orsakas av excessivt intag under en längre tid. De flesta multivitaminer innehåller doser av vitamin A under 10 000 internationella enheter (IU). Akut toxicitet beräknas inträffa först efter att 25 000 IE eller mer av A -vitamin har intagits, så den rekommenderade dosen av de flesta multivitaminer bör inte orsaka toxicitet.
Att äta djurlever och fiskolja kan potentiellt utgöra ett hot om att orsaka vitamin A -toxicitet om det konsumeras i utomordentligt stora mängder, men det är osannolikt. De flesta djurlever innehåller inte tillräckligt med vitamin A för att orsaka toxicitet, även om vissa djur som isbjörnen, husky, tätning och valross har extrema mängder vitamin A i levern och äter levern av ett sådant djur sannolikt skulle orsaka en vitamin A -överdos. Växtkällor, såsom morötter, innehåller vitamin A -föregångare som kallas karotener som endast selektivt omvandlas till retinol i en persons kropp, vilket betyder grönsak INtgestion orsakar inte vitamin A -toxicitet. Överdriven intag av karotener kan orsaka ett tillstånd som kallas karotenemi där en persons hud tar på sig en gul-orange pigmentering. Utöver de kosmetiska effekterna orsakar karotenemi emellertid inga särskilt skadliga effekter eller vitamin A -toxicitet på grund av den begränsade omvandlingen till retinol.
Även om vitamin A -toxicitet är skadligt, behandlas det lätt genom att upphöra med intag av A -vitamin tills symtomen avtar. Toxiciteten kan orsaka kräkningar och diarré, så det finns en risk för uttorkning. Alla som lider av sådana symtom bör vara säker på att dricka mycket vatten. Liksom alla sjukdomar eller sjukdomar bör emellertid alla som lider av vitamin A-toxicitet konsultera en läkare omedelbart för att vara säker på att det inte har förekommit några långvariga effekter, särskilt i kroniska fall.