ビタミンAの毒性とは何ですか？

ビタミンAの毒性は、過剰な量のビタミンAを摂取している人の影響です。ビタミンAの過剰摂取は、多くの有害な影響をもたらす可能性があり、通常は誰かが栄養補助食品を摂取しすぎた結果です。 ビタミンAの毒性が致命的となることはめったにありませんが、悪心、嘔吐、精神状態の変化、眠気、筋肉痛などの不快な影響があり、慢性的なケースでは脱毛、不眠症、貧血につながる可能性があります。

ビタミンサプリメントや肝臓や魚油などの動物源に含まれるビタミンAの形態はレチノールと呼ばれます。 このタイプのビタミンAが毒性を引き起こす可能性があります。 レチノールは脂溶性です。つまり、通常は排尿によって体内から除去される水溶性ビタミンとは異なり、人は人体内から過剰な量を除去する方法がありません。

ビタミンAの急性毒性は、過剰な量のビタミンAを1回摂取することによって引き起こされます。慢性毒性は、長期間にわたる過剰な摂取によって引き起こされます。 ほとんどのマルチビタミンには、10,000国際単位（IU）未満のビタミンAが含まれています。 急性毒性は25,000 IU以上のビタミンAを摂取した後にのみ発生すると推定されているため、ほとんどのマルチビタミンの推奨用量は毒性を引き起こさないはずです。

動物の肝臓と魚油を食べることは、非常に大量に消費される場合、潜在的にビタミンA毒性を引き起こす恐れがありますが、それはありそうにありません。 ほとんどの動物の肝臓には毒性を引き起こすのに十分なビタミンAが含まれていませんが、ホッキョクグマ、ハスキー、アザラシ、セイウチなどの一部の動物は肝臓に極端な量のビタミンAを含み、そのような動物の肝臓を食べるとおそらくビタミンが発生します過剰摂取。 ニンジンなどの植物源には、人の体内でレチノールに選択的に変換するカロテンとして知られるビタミンA前駆体が含まれています。つまり、野菜の摂取はビタミンAの毒性を引き起こしません。 カロテンの過剰摂取は、人の皮膚が黄橙色の色素沈着を起こすカロテニア血症と​​呼ばれる状態を引き起こす可能性があります。 ただし、美容効果以外に、レチノールへの変換が制限されているため、カロテニア血症は特に有害な影響やビタミンAの毒性を引き起こしません。

ビタミンAの毒性は有害ですが、症状が治まるまでビタミンAの摂取をやめることで簡単に治療できます。 毒性は嘔吐や下痢を引き起こす可能性があるため、脱水のリスクがあります。 そのような症状に苦しんでいる人は、必ず大量の水を飲むべきです。 ただし、病気や病気と同様に、ビタミンAの毒性に苦しんでいる人は、特に慢性の場合に長期的な影響がないことを確認するために、すぐに医師に相談する必要があります。