Qu'est-ce que la toxicité de la vitamine A?
La toxicité de la vitamine A est l'effet d'une personne qui prend une quantité excessive de vitamine A. également connue sous le nom d'hypervitaminose A, consommant trop de vitamine A peut conduire à un certain nombre d'effets nocifs et est généralement le résultat d'une personne prenant trop de compléments alimentaires. La toxicité de la vitamine A est rarement mortelle, mais peut avoir des effets désagréables, tels que les nausées, les vomissements, les états mentaux altérés, la somnolence, les douleurs musculaires et dans les cas chroniques peuvent entraîner une perte de cheveux, une insomnie et une anémie.
La forme de vitamine A trouvée dans les suppléments de vitamines et dans les sources animales, telles que l'huile de liée et de poisson, est appelée distinol. C'est ce type de vitamine A qui peut provoquer une toxicité. Le rétinol est soluble en matière de graisse, ce qui signifie qu'une personne n'a aucun moyen d'éliminer les quantités excessives de l'intérieur du corps humain, contrairement aux vitamines solubles dans l'eau qui sont généralement retirées du corps par urilation.
La toxicité aiguë en vitamine A est causée par une seule ingestion de quantités excessives de vitamine A. La toxicité chronique est causée par exL'ingestion de temps sur une plus longue période de temps. La plupart des multivitamines contiennent des doses de vitamine A de moins de 10 000 unités internationales (UI). On estime que la toxicité aiguë ne se produit qu'après que 25 000 UI ou plus de vitamine A ont été ingérés, de sorte que la dose recommandée de la plupart des multivitamines ne devrait pas provoquer de toxicité.
Manger des foies animaux et de l'huile de poisson pourrait potentiellement constituer une menace de provoquer une toxicité de la vitamine A si elle est consommée en quantités extraordinairement importantes, mais il est peu probable. La plupart des foies animaux ne contiennent pas suffisamment de vitamine A pour provoquer une toxicité, bien que certains animaux tels que l'ours polaire, le husky, le sceau et le morse aient des quantités extrêmes de vitamine A dans leurs foies et manger le foie d'un tel animal provoquerait probablement une surdose de vitamine A. Les sources végétales, comme les carottes, contiennent des précurseurs de vitamine A appelés carotènes qui ne se convertissent sélectivement en rétinol dans le corps d'une personne, ce qui signifie végétal INgesttion ne provoque pas de la toxicité de la vitamine A. Une ingestion excessive de carotènes peut provoquer une affection appelée caroténémie dans laquelle la peau d'une personne prend une pigmentation jaune-orange. Outre les effets cosmétiques, cependant, le caroténémie ne provoque aucun effet particulièrement nocif ni la toxicité de la vitamine A en raison de la conversion limitée en rétinol.
Bien que la toxicité de la vitamine A soit nocive, elle est facilement traitée en censé l'ingestion de vitamine A jusqu'à ce que les symptômes se calment. La toxicité peut provoquer des vomissements et de la diarrhée, il existe donc un risque de déshydratation. Quiconque souffre de tels symptômes devrait être sûr de boire beaucoup d'eau. Comme toute maladie ou maladie, cependant, toute personne souffrant de toxicité de la vitamine A devrait consulter immédiatement un médecin pour être sûr qu'il n'y a eu aucun effet à long terme, en particulier dans les cas chroniques.