Hvad er fennikelolie?
Fennikelolie er den rene essentielle olie fra fennikelplanten. Det bruges overvejende i urtemedicin og i madlavning. Der har været adskillige rapporterede sundhedsmæssige fordele ved at konsumere fennikelolie, herunder behandling af kolik, hoste, feber og maveproblemer.
Der er to typer fennikelolie: sød og bitter. Med den søde sort ekstraheres olien fra de modne, tørrede frugter af fennikelplanten. Bitter fennikelolie er taget fra de tørrede urter eller knuste frø af planten. I begge tilfælde fjernes olien gennem en proces med dampdestillation, der holder de sunde egenskaber ved urten intakt.
olien fra fennikelplanten har en lang historie inden for alternativ sundhed og anvendelsen af medicinske urter til bekæmpelse af sygdom. Gamle egyptiske og romerske kulturer benyttede sig af fennikelolie, ligesom kineserne gjorde. I middelalderen var det en accepteret form for medicin til behandlingternativ medicin. Det er bredt tilgængeligt i helsekostbutikker og gennem online detailhandlere.
Når det bruges som medicin, har fennikelolie vist sig at være yderst nyttig i oprettelsen af grebvand, en type hjemmemiddel, der bruges til behandling af kolik, ubehag i tænder og mavesmerter. Mange har også citeret sin evne til at sænke feber og helbrede hoste. Olien indeholder naturlige antimikrobielle elementer, der udrydder skadelige bakterier fra kroppen.
På grund af sin lette anissmag bruges fennikelolie undertiden til madlavning. Når man laver mad med fennikelolie, går en lille mængde langt. De fleste opskrifter, der kræver fennikelfrøolie, kræver kun et par dråber for at tilføje en yderligere dimension af smag. Entusiaster understreger, at kun fennikelolie i fødevarer skal bruges, eller at man kan gøre olien derhjemme med fennikelfrø og olivenolie.
Den søde variation af fennikelolie kan bruges i aromaterapi. TDen kraftfulde duft menes at have flere forskellige egenskaber, når de indåndes. Mod og mental udholdenhed er to af de mest genkendte effekter af anvendelse af fennikelolie til aromaterapeutiske formål.
I betragtning af sine sundhedsmæssige fordele og behagelig lugt kan sød fennikelolie også bruges til at fremstille cremer, lotioner og massageolier. Det har været kendt for at være usædvanligt nyttigt til at bekæmpe alt for fedtet hud. En dråbe eller to kan også føjes til et varmt bad, hvor fordelene kan opnås både gennem huden og gennem den duftende damp.