Vad är fänkålolja?

Fänkålolja är den rena eteriska oljan från fänkålplantan. Det används främst i växtbaserade läkemedel och i matlagning. Det har rapporterats många hälsofördelar med att konsumera fänkålolja, inklusive behandling av kolik, hosta, feber och magproblem.

Det finns två typer av fänkålolja: söt och bitter. Med den söta sorten extraheras oljan från de mogna, torkade frukterna av fänkålplantan. Bitter fänkålolja tas från växtens torkade örter eller krossade frön. I båda fallen avlägsnas oljan genom en process med ångdestillation, vilket håller de hälsosamma egenskaperna hos örten intakt.

Fänkålens olja har en lång historia inom alternativ hälsa och användning av medicinalväxter för att bekämpa sjukdom. Forntida egyptiska och romerska kulturer använde fänkålolja, liksom kineserna. Under medeltiden var det en accepterad form av medicin för att behandla olika tillstånd och har under århundraden varit en populär typ av alternativ medicinering. Det är allmänt tillgängligt i hälsokostbutiker och via återförsäljare online.

När det används som läkemedel har fänkålolja visat sig vara extremt användbart vid skapandet av gripvatten, en typ av hemläkemedel som används för att behandla kolik, obehag i tänderna och smärta i magen. Många har också citerat sin förmåga att sänka feber och bota hosta. Oljan innehåller naturliga antimikrobiella element som utrotar skadliga bakterier från kroppen.

På grund av dess svaga anissmak används fänkålolja ibland i matlagning. När du lagar mat med fänkålolja går en liten mängd långt. De flesta recept som kräver fänkålfröolja kräver bara några droppar för att ge en ytterligare dimension av smaken. Entusiaster betonar att endast fänkålolja av mat ska användas, eller så kan man göra oljan hemma med fänkålfrön och olivolja.

Den söta variationen av fänkålolja kan användas i aromterapi. Den kraftfulla doften tros ha flera distinkta egenskaper vid inandning. Mod och mental uthållighet är två av de mest erkända effekterna av att använda fänkålolja för aromterapeutiska ändamål.

Med tanke på de hälsosamma fördelarna och den behagliga lukten kan söt fänkålolja också användas för att tillverka krämer, lotioner och massageoljor. Det har varit känt för att vara oerhört användbart för att bekämpa alltför fet hud. En droppe eller två kan också sättas till ett varmt bad där fördelarna kan erhållas både genom huden och genom den doftande ångan.