Hvad er et kødfad?
Et kødfad refererer typisk til en præsentation af koldt eller varmt kød på et fad, hvorfra spisesteder kan servere sig selv. I nogle tilfælde kan kødet, der serveres på et fad, være tyndt skiver af kolde snit beregnet til sandwich, mens kødet i andre tilfælde kan tilberedes og præsenteres på andre måder. Det er ikke usædvanligt, at kødplader også inkluderer andre fødevarer, såsom oste eller forskellige sandwich -garneringer og nyder. Nogle mennesker vælger at lave deres eget kødfad til servering ved et måltid eller begivenhed, selvom disse plader også er en hæfteklamme for mange delikatessens, bankethaler og cateringtjenester.
Mange mennesker finder ud af, at afslappede måltider eller hors d'oeuvres lettet serveres fra plader placeret på et eller flere borde. Dette giver gæsterne mulighed for at tjene sig selv og reducere behovet for yderligere serveringspersonale eller yderligere arbejde fra partiets vært. Ved mange begivenheder er det ikke usædvanligt at finde mere end en type kød på et serveringsfad, der tillader EACH -gæst for at vælge, hvad han eller hun får at spise. Kødplader er ofte populære til frokostmøder på kontorer, da de redder den person, der koordinerer frokosten fra at skulle bestille specifikke sandwich til hver spisestue.
Sandwichfadet er måske den mest kendte type kødfad. Hver sandwichfad varierer i indhold og størrelse, men inkluderer typisk flere forskellige typer af kolde snit, herunder stegt oksekød, kalkun og skinke. I nogle tilfælde er kødet arrangeret på en attraktiv måde med persille gemt ind mellem kødet for et mere attraktivt udseende. Midten af bakken kan være fyldt med en eller anden form for salat eller nyder såsom oliven eller pickles. Et sandwichkødfad kan også omfatte skivet ost og kan ledsages af et fad med sandwich -toppings, såsom løg, strimlet salat og skiver tomater.
Andre typer kødplader inkluderer forretter PLAtter, der kan være sammensat af koldt eller varmt kød. Hvis et koldt kødfad typisk indeholder bidder med relativt fast kød, såsom skinke eller pølser, kan disse kød spydes med tandstikker og indtages alene eller dyppes i sennep eller grillsauce. På den anden side består et varmt kødfad ofte af spyd af forskellige typer marineret og grillet kød, såsom kylling, svinekød eller oksekød. Andre muligheder kan også omfatte ribben eller endda kyllingevinger, som begge kan forbruges uden at have brug for en kniv og gaffel.