Hvad er en Reuben gryderet?
En Reuben -gryderet er en bagt skål, der er beregnet til at minde om den populære Reuben -sandwich, der er lavet med corned beef, surkål og tusind ødressing. Casserole er let for kokke at tilberede og bage, og det er et fremragende valg til en stor middag eller til at bringe til en potluck -aftensmad. Der er et par måder for en kok at tilberede en Reuben -gryderet og mange opskrifter, der findes online, men det er også en af disse gryderetter, der bare kan improviseres uden for meget frygt. Ingredienserne til denne gryderet inkluderer typisk strimlet eller skivet corned beef, surkål, tusind ø -dressing og mayonnaise. Brødmuler eller kuberet rugbrød Udskift sandwichbrødet At skære ingrediensmålingerne i halvdelen er en nem måde at gøre dette på. Generelt vil de fleste mennesker simpelthen købe skiver deli mSpis for at lave en Reuben -gryderet, men resterende corned beef kan også bruges med succes, hvis det er strimlet eller skivet tyndt. Alle ingredienserne er derefter simpelthen lagdelt i en gryderetskål.
Nogle mennesker begynder med at lægge kuberet rugbrød i bunden af en skål og derefter placere et lag corned beef, efterfulgt af et lag surkål. Andre placerer simpelthen det cornede oksekød i bunden af skålen og springer helt rugbrød over. Det betyder virkelig ikke noget til bagningsformål, bare smagspræferencer; Kokke skal huske på, at brødet vil absorbere safterne i gryden. Efter de corned beef og surkål lag, vil de fleste mennesker toppe det med et lag schweizisk ost, efterfulgt af et lag med påklædning. Typisk er dressing lavet ved at kombinere tusind ø -salatdressing med mayonnaise.
For en lidt crunchy topping kan en Reuben gryderet toppes med brødkrummer. After det bages i ovnen, det kan serveres almindeligt. Nogle mennesker vælger at servere det med skiver rugbrød. Denne gryderet er en populær skål, fordi den bruger så få ingredienser og er så let at fremstille. Det er ikke en gryderet, der fryser især godt - især hvis det er lavet med brød - så det skal kun fremstilles, hvis det vil blive spist inden for et par dage og ikke opbevares.