Hvad er Churna?
En blanding af flere urter og krydderier udgør den pulveriserede blanding kendt som churna. Afhængig af dens intention om medicinsk, skønhed eller kulinarisk brug varierer dens opskrift. Almindelige churna -ingredienser inkluderer kanel, fennikel, tørret jord ingefær, koriander og gurkemeje.
I den ayurvediske diæt er churna -kosttilskud afhængige af mange kost- og ernæringsmæssige anvendelser. Urteblandingen menes at rense blodet og forbedre fordøjelsen, når det regelmæssigt anvendes. Mange ayurvediske udøvere bruger også blandingen til at hjælpe med at forhindre eller behandle betændelse. Immunsystemet kan også forbedres ved at indtage disse urter.
Flere ayurvediske opskrifter kræver afhjælpningen. Forskellige urte- og frugtekstrakter kombineres undertiden med urteblandingen og sukkeret for at skabe hostesirupelixirer kendt som Sitopaladi Churna. Sådanne løsninger har også været kendt for at være nyttige til behandling af tilstande som fordøjelsesbesvær, kropssvaghed og overbelastning af bryst. Nogle mennesker bruger medicinene også for allergi.
Leverafgiftningsregimer kræver undertiden denne ayurvediske blanding. Fås i te, kapsel, tablet, væske eller pulverform, den bruges også ofte som afføringsmiddel. Mange udøvere hagler også krydderiblandingen som en lang levetid tonic og bruger den til generel hjerne- og hjertesundhed. Det har været kendt for at hjælpe med at afhjælpe højt blodtryk.
Triphala Churna er en blanding af tre indiske frugter. Disse inkluderer Amla, Baheda og Harada. Det er blevet brugt til at hjælpe folk med at kontrollere deres diabetes. Overdreven gas, øjensygdomme og forstoppelse er også blevet behandlet med disse kosttilskud. Pulverform bruges typisk i dette tilfælde. Nogle mennesker med astma har fundet lettelse inden for afhjælpningen.
Churna er også en speciel ayurvedisk mad i Indien. Det er lavet af kardemomme pulver, revet kokosnød og tørret sukkerrørjuice eller gur. Det serveres typisk med risskåls, såsom neer dosa eller i gryderetter og supper. Bortset fra pulverets sundhedsmæssige fordele er det også fuld af antioxidanter og betragtes som meget aromatisk og smagfuld.
Som skønhedshjælp bruges Churna bredt. Tilskuddet kan tages internt for at hjælpe med at fremme rydde, ren hud og en samlet sund hudfarve. Nogle mennesker tager produktet for at hjælpe med at forhindre hårtab.
Kvinder, der er gravide, kan blive gravide, eller sygepleje bør ikke bruge denne urteblanding uden at konsultere en læge. Brug af for meget af produktet kan forårsage fordøjelsesbesætning, såsom diarré. Mennesker med hjerteproblemer eller andre kroniske tilstande bør søge lægehjælp, inden de tager dette supplement.