Hvad er Estevia?

Estevia er en type plante, hvis ekstrakt bruges som et lavt kalorieindholdssukkerstat. Dens anvendelse har været kontroversiel, fordi der er undersøgelser, der hævder, at det er fordelagtigt og andre undersøgelser, der indikerer, at det kan være farligt. I øjeblikket er det tilgængeligt som et fødevaretilskud, men ikke som et fødevaretilsætningsstof. Det er også kendt som Stevia.

En urt fra chrysanthemum familie, Estevia -anlægget er hjemmehørende i Sydamerika, specifikt Paraguay og Brasilien. Dens blade er naturligt søde og bruges som en type sødestof. Ekstrakten er flere hundrede gange sødere end sukker, men har endnu ingen kalorier.

før 2008 havde US Food and Drug Administration (FDA) ikke godkendt Estevia som sikkert til konsum, idet han oplyste, at der ikke har været tilstrækkelig forskning på produktets langsigtede virkninger til, at det blev mærket som sikkert. Det var dog tilgængeligt som et kosttilskud, da kosttilskud ikke falder ind under FDA -reglerne.

mandy hævder, at Estevia er et effektivt naturligt sødestof, der ikke kun er sikkert at forbruge, men også har gavnlige bivirkninger. Nogle fastholder, at det er især fordelagtigt for diabetikere, fordi det kan sænke blodsukkerniveauet ved at fremme insulinproduktionen. Andre spekulerer i, at det kan blive en behandlingsforanstaltning for type 2 -diabetes, og undersøgelser indikerer, at det kan sænke blodtrykket. Estevia kan også være til fordel for tandhygiejne, fordi det i modsætning til sukker ikke forårsager tandfald.

Der er også argumenter for, at Estevia er skadelig. Mandlige rotter, der blev fodret med den, led form reduceret sædproduktion sammen med andre indikatorer for infertilitet, hvilket antyder, at det kan have negative effekter på det humane mandlige reproduktive system. Nogle undersøgelser indikerer også, at det kan indeholde mutagene forbindelser, hvilket kan forårsage DNA -mutation og muligvis kræft. Der er også bevis for, at forbrug af Estevia kanForstyrr kroppens evne til at metabolisere kulhydrater og kroppens proces med at omdanne mad til energi.

Selvom Estevia -udtræk i sig selv ikke er tilgængelig som et sødestof, har FDA erklæret nogle raffinerede versioner af det som sikre. Disse produkter indeholder rebaudiosid A, en af ​​de forbindelser, der findes i planten. Nogle individer lider af milde bivirkninger fra disse produkter, såsom kvalme eller en følelse af fylde.