Vad är Estevia?
estevia är en typ av växt, vars extrakt används som ett lågkalorisockerersättning. Användningen har varit kontroversiell eftersom det finns studier som hävdar att det är fördelaktigt och andra studier som indikerar att det kan vara farligt. För närvarande är det tillgängligt som ett mattillskott men inte som livsmedelstillsats. Det är också känt som Stevia.
En ört från krysantemum -familjen, Estevia -anläggningen är infödd i Sydamerika, särskilt Paraguay och Brasilien. Bladen är naturligt söta och används som en typ av sötningsmedel. Extraktet är flera hundra gånger sötare än socker men har inga kalorier.
Före 2008 hade US Food and Drug Administration (FDA) inte godkänt Estevia som säkert för mänsklig konsumtion, vilket konstaterade att det inte har varit tillräckligt med forskning om de långsiktiga effekterna av produkten för att den skulle kunna betecknas som säker. Det var emellertid tillgängligt som ett kosttillskott, eftersom tillskott inte faller enligt FDA -föreskrifter.
manY hävdar att Estevia är ett effektivt naturligt sötningsmedel som inte bara är säkert att konsumera utan också har gynnsamma biverkningar. Vissa hävdar att det är särskilt fördelaktigt för diabetiker eftersom det kan sänka blodsockernivån genom att främja insulinproduktion. Andra spekulerar i att det kan bli ett behandlingsåtgärd för typ 2 -diabetes, och studier indikerar att det kan sänka blodtrycket. Estevia kan också gynna tandhälsan eftersom det, till skillnad från socker, inte orsakar tandröta.
Det finns också argument för att Estevia är skadligt. Manliga råttor som matades den fick form reducerad spermier av spermier tillsammans med andra indikatorer på infertilitet, vilket tyder på att det kan ha negativa effekter på det mänskliga reproduktionssystemet. Vissa studier indikerar också att det kan innehålla mutagena föreningar, vilket kan orsaka DNA -mutation och eventuellt cancer. Det finns också bevis för att konsumtion av estevia kanStör kroppens förmåga att metabolisera kolhydrater och kroppens process att omvandla mat till energi.
Även om Estevia -extraktet i sig inte är tillgängligt som sötningsmedel, har FDA förklarat några förfinade versioner av det som säkra. Dessa produkter innehåller rebaudioside A, en av föreningarna som finns i anläggningen. Vissa individer har milda biverkningar från dessa produkter, till exempel illamående eller en känsla av fullhet.