Hvad er flaskevandsindustrien?

Flaskevandsindustrien er et segment af den globale økonomi, der flasker og sælger vand, der er udvundet fra akviferer, fjedre eller menneskeskabte vand fra hanen. Det overvældende flertal af flaskevand sælges til drikke, men der er et lille segment, der er afsat til destilleret vand til bilbatterier og videnskabelig anvendelse. Salget af drikkevand på flaske, begyndte at vokse hurtigt i USA i midten af ​​1970'erne, og den verdensomspændende vækst i salget i de første år af det 21. århundrede var imponerende. Det anslås, at der i 2008, 200 milliarder flasker vand blev konsumeret over hele verden, med 50 milliarder i USA Den anden halvdel var en håndfuld store drikkevarevirksomheder, der solgte kunstigt kulsyreholdigt seltzer og klubsoda. Begge produkter nød nichemarkeder og syntes hverken bestemt tilStorhed af enhver art. Den flaske mineralvand var begrænset til et par mærker, primært i Europa, og klubbsoda, både i flasker og dåser, nød en respektabel nichemarked over hele verden og blev primært brugt som en mixer.

I 1977 tog Perrier® beslutningen om at sælge sit naturligt kulsyreholdige mineralvand i USA. Det solgte 20 millioner dollars i 1978, som tredoblet til $ 60 millioner i 1979. Produktet tog et par år at få fat på, men det gjorde det, og i øjeblikket omfatter den flaskevandsindustri tusinder af virksomheder, der tapper og solgte vand over hele verden. Kulsyreholdigt flaskevand vendte tilbage til sin position som et nicheprodukt, og det overvældende flertal af solgte flaskevand, der sælges over hele verden i dag, er ikke-kulsyreholdige.

Bekvemmelighed, sundhed og smag er blandt de vigtigste grunde til, at folk køber flaskevand. Der er ingen tvivl om, at flaskevand er meget praktisk næsten, uanset hvor det bruges. Hvad angår heaDet kan ofte være mere sundt end tilgængelige alternativer. Det er dog inden for smagen, at flaskevand konkurrerer bedst med sin gratis konkurrence. Med nogle bemærkelsesværdige undtagelser som San Francisco og New York City, smager de fleste amerikanske ledningsvand, selvom certificeret ren og ren, ofte blot tilstrækkelig eller værre.

Flaskevand opfattes af mange amerikanere som renere og mere sundt end ledningsvand, selvom der ikke er nogen solid bevis for at støtte en sådan opfattelse. Faktisk inspiceres de behandlingsfaciliteter, der er ansvarlige for produktion af ledningsvand, og deres produkt testes langt oftere end vandafballeplanten. Desuden skal ethvert problem med ledningsvand, uanset hvor mindre, straks rapporteres til offentligheden; Producenter af flaskevand er ingen sådanne forpligtelser.

Ekstraktion, aftapning og distribution af flaskevand pålægger også en betydelig miljøomkostning, især med hensyn til den energi, der er brugt på hvert trin. FoR Eksempel, undtagen for de få glasbundne kulsyreholdige mærker, sælges stort set alt flaskevand i klare flasker lavet af polyethylenterephthalat (PET), der er 100% genanvendelige. Nogle virksomheder sender de tomme flasker fra USA til det sydlige Stillehav for fyldning og derefter tilbage til USA. Distribution Networks lastbil flaskerne til deres sidste salgspunkter i USA. Når vandet er konsumeret, indikerer forskning dog, at mindre end en fjerdedel af alle solgte flasker faktisk genanvendes; De fleste forbrugere kasserer simpelthen de tomme plastflasker i den konventionelle papirkurv.

Kritikere hævder, at en af ​​flaskevandets største ulemper er dens omkostninger. De dyreste mærker koster ofte mere pr. Gallon end benzin, siger de, og de estimerer, at hvis amerikanere betalte for deres ledningsvand til de samme satser, de betaler for flaskevand, ville den gennemsnitlige amerikaners månedlige vandregning være omkring $ 9.000 amerikanske dollars. De fleste flaskevandsmærker koster dog betydeligt mindre end de fleste andrer drikkevarer.

På trods af disse problemer blomstrer flaskevandsindustrien over hele verden. I forhold til andre drikkevarer er mange mærker til en rimelig pris og giver deres kunde en praktisk, normalt ren drink uden alle sukker og kemikalier, der findes i så mange andre drinks. Virksomhedsvirksomheder kan også yde betydelige bidrag til lokale økonomier ved at yde beskæftigelse til arbejdstagere i deres ekstraktions- og distributionsfaciliteter. Et andet stort økonomisk bidrag er indtægterne, som lokale detailhandlere bevares, som generelt holder over en tredjedel af indtægterne fra at sælge flaskevand. Disse faktorer alene holder flaskevandsindustrien trives på trods af sine kritikere.