Wie werde ich Barkeeper?
Wenn Sie nach einem zweiten Job suchen, um über die Runden zu kommen, sollten Sie in Betracht ziehen, ein Barkeeper zu werden. Selbst wenn Sie bereits tagsüber eine Vollzeitbeschäftigung haben, ist es möglicherweise die perfekte Arrangement für Sie, ein paar Stunden am Abend zu arbeiten. Jeder, der eine Karriereveränderung anstrebt, könnte als Barkeeper Arbeit sehr zufriedenstellend finden. Das Potenzial, zusätzlich zu einem Gehalt einen erheblichen Geldbetrag für Tipps zu verdienen, ist ebenfalls attraktiv. Wie werden Sie also Barkeeper, insbesondere wenn Sie keine vorherigen Erfahrungen haben? Während es dazu beitragen kann, zumindest Erfahrung in der Hotellerie zu haben, ist die wirklich benötigte Grundkenntnisse darüber, wie man Bier aus einem Wasserhahn gießt und wie man beliebte Getränke herstellt. Selbst in der letzteren Abteilung haben die meisten Barkeeper ein „Kochbuch“, auf das sich eine Anfrage nach einem unbekannten Getränk beziehen kann. Gehen Sie also nicht davon aus, dass Sie nicht das Zeug dazu habenWerden Sie Barkeeper, nur weil Sie nicht wissen, wie man eine Bahama -Mama von der Spitze Ihres Kopfes mischt.
Einige Leute denken, dass der sichere Weg, einen Job als Barkeeper zu leisten, darin besteht, in die Bartendingschule zu gehen. Dies mag eine großartige Möglichkeit sein, sich darüber zu informieren, wie Sie einen Mixer betreiben und Früchte in schicke Formen schneiden können, aber es wird Ihnen wirklich nichts Praktisches über die Kunst eines erfolgreichen Barkeeper beibringen. Ihre besondere Interaktionsmarke mit Ihren Kunden ist das, was das Tipp -Glas leitend hält, nicht ob Sie einen Papierschirme in den Getränk stecken oder nicht.
Der beste Weg, um zu lernen, wie man Barkeeper wird, besteht darin, bedeutende Zeit damit zu verbringen, jemanden zu beobachten, der bereits am Arbeitsplatz ist. Schließlich sind die meisten Menschen geschmeichelt, diese Art von Aufmerksamkeit zu erregen, und werden die Tricks ihres Handels leicht teilen. Erweitern Sie auch Ihr persönliches Interesse auf den Barbesitzer, da dies die Person ist, an die Sie möglicherweise makin werdenG eine Tonhöhe für die Beschäftigung. Wenn sich die richtige Zeit präsentiert, können Sie den Barbesitzer möglicherweise davon überzeugen, ein paar Getränke servieren zu lassen oder sogar ein oder zwei Abend an der Spitze der Bar zu verbringen. Solange Sie darauf achten, dass Sie vermeiden, eine Atmosphäre des Wettbewerbs zu schaffen, wird der ansässige Barkeeper zu schätzen wissen, dass er eine Freizeit benötigt.
Bevor Sie sich dazu verpflichten, Barkeeper zu werden, denken Sie jedoch daran, dass es nicht alles Glanz und Glamour ist. Zum einen verbringen Sie viel Zeit auf Ihren Füßen. Planen Sie auch, auch ununterbrochen zu bauen, insbesondere wenn Sie ein beliebter Nachtclub oder eine beliebte Lounge sind.
Es sind auch einige Qualitäten erforderlich, um überhaupt Barkeeper zu werden. Zum einen erfordert der Job hervorragende Hörfähigkeiten, eine lockere Art und Geduld. Machen Sie keinen Fehler damit - wenn Sie Barkeeper werden, werden Sie auch ein Vertrauter, ein Therapeut und ein Experte für die Verbreitung von Menschen von unangemessenem Verhalten. Sie werden es auchmüssen wahrscheinlich manchmal bestimmte Sicherheitsprobleme behandeln. Zum Beispiel sollten Sie wissen, wann Sie höflich aufhören müssen, einem Kunden zu dienen, und sie anbieten, sie als Taxi zu nennen.