Wie werde ich Food -Service -Supervisor?

Jemand, der Food -Service -Supervisor werden möchte, kann die Berufsausbildung oder eine formelle Ausbildung verfolgen, um sich für Jobs in diesem Bereich zu qualifizieren. Die Vorgesetzten kümmern sich um den Betrieb in der Küche und auf dem Boden, während das Personal des Lebensmittelservice Mahlzeiten zubereitet und serviert. Positionen können von Jobs in berühmten Restaurants mit kleinen Speisesälen und einer begrenzten Anzahl von Kunden pro Nacht bis hin zu institutionellen Einrichtungen reichen, in denen Mahlzeiten 500 Menschen oder mehr füttern müssen. Die Art der Arbeitskandidaten interessiert sich am meisten für ihre Karriere -Schulungsentscheidungen. Menschen mit Interesse am Management können auf der Linie, im Speisesaal und in anderen Positionen arbeiten, um Fähigkeiten zu entwickeln. Diejenigen, die anscheinend gute Kandidaten zu sein scheinen, können Mentoring und Möglichkeiten zur Unterstützung von Managern zur Verfügung gestellt werden, bis sie schließlich in Managementpositionen aufsteigen. Einige Restaurants können ihre Mitarbeiter bitten, Essen zu bekommenSicherheitszertifizierungen, aber formelle Bildungsausbildung ist möglicherweise nicht erforderlich. Dies könnte die Ausbildung in der Kochschule beinhalten, um zu lernen, wie man Mahlzeiten für große Gruppen zubereitet und verwaltet. Die technische Schulung durch ein zwei- oder vierjähriges Studiengang ist eine weitere Option. Diese Schulung kann den Menschen praktische Fähigkeiten bieten, mit denen sie Streitigkeiten beibehalten, Mitarbeiter verwalten und die Kosten in den Einstellungen für Lebensmitteldienstleistungen kontrollieren können.

Erfahrung im Lebensmittelservice kann in beiden Fällen erforderlich sein, um Food -Service -Supervisor zu werden. Menschen mit Bildungstraining sind möglicherweise nicht mit der tatsächlichen Arbeit in der Küche und in den Essbereichen vertraut. Möglicherweise müssen sie stellvertretende Supervisor -Positionen einnehmen, um Fähigkeiten mit Mentoring von erfahrenem Personal zu entwickeln. Diejenigen, die sich durch eine Reihe von Positionen ACQ arbeitenuire Erfahrung während der Arbeit und kann dies auf Anwendungen für Supervisor -Positionen zitieren.

Sobald jemand ein Food -Service -Supervisor geworden ist, kann es helfen, mit den Entwicklungen auf diesem Gebiet Schritt zu halten. Handelsveröffentlichungen bieten Nachrichten und Informationen zu Innovationen im Lebensmitteldienst. Workshops bieten möglicherweise Managementschulungen, Tipps zur Bestellung von Lebensmitteln und Vorräten sowie andere Informationen, die Menschen bei der Verwaltung einer Küche und ihrer Mitarbeiter möglicherweise nützlich finden. Es kann auch dazu beitragen, an Konferenzen und Veranstaltungen teilzunehmen, um sich über neue Kochtechniken, Küchengeräte, Managementsoftware und andere nützliche Tools zu informieren.