Was sind die Ursachen für Glutenunverträglichkeit bei Kindern?
Die Ursachen für Glutenunverträglichkeit bei Kindern sind unbekannt, obwohl die Erkrankung genetisch ist. Dieser Zustand tritt auf, wenn der Körper eine unangemessene Immunantwort auf Gluten, ein Protein in Weizen, kaum und Roggen aufweist. Das Immunsystem schädigt die Zotten im Darm; Wenn die Zotten beschädigt sind, können sie Nährstoffe nicht so effektiv absorbieren. Das Eliminieren von Lebensmitteln, die Gluten wie Pasta und Brot auf Weizenbasis enthalten, ist die beste Behandlungsoption für Kinder und Erwachsene, um eine Reaktion auf Gluten zu verhindern und den Schaden zu minimieren, den es verursachen kann. Obwohl die Ursache der Glutenunverträglichkeit bei Kindern unbekannt ist, ist bekannt, dass das Immunsystem so reagiert, als wäre Gluten ein fremder Invader. Dies führt zu Schmerzen und Beschwerden im Magen sowie zu einer verminderten Absorption von Nahrungsfetten und -proteinen.
Eine der größten Bedenken hinsichtlich der Glutenunverträglichkeit bei Kindern ist, dass es Probleme mit Wachstum und Entwicklung verursachen kann. Wenn der Körper Nährstoffe nicht angemessen absorbieren kann, kann er nicht normal wachsen. Glutenunverträglichkeit bei Kindern kann zu verzögerter Pubertät, Problemen zu Gewicht, langsamem Wachstum oder reduzierter Größe und sogar gereiztem Verhalten führen.
Während keine genaue genetische Ursache für Glutenunverträglichkeit bei Kindern festgestellt wurde, wurde gezeigt, dass Zöliakie in Familien läuft. Eine Mutter mit Zöliakie hat eher ein Kind mit Glutenunverträglichkeit oder Empfindlichkeit, die zu geringfügigen Symptomen führt. Gentests können helfen, festzustellen, wer für diesen Zustand gefährdet sein könnte.
Ohne eine genaue Ursache zu kennen, kann es ziemlich schwierig sein, die Glutenunverträglichkeit bei Kindern zu behandeln. Der einzige wirkliche Weg, um mit der Krankheit umzugehen, besteht darin, nichts zu essen, das Gluten enthält. Glute vermeidenn in all seinen Formen ist ein lebenslanges Engagement, aber dieser Behandlungsplan kann dazu beitragen, die schmerzhaften Auswirkungen von Zöliakie zu verringern.
Eine glutenfreie Ernährung, obwohl es schwierig ist, muss jedoch nicht einschränkend sein. Viele glutenfreie Brot und Pasta können von Kindern oder Erwachsenen mit Glutenunverträglichkeit verzehrt werden und werden normalerweise aus Reis, Buchweizen oder anderen glutenfreien Körnern und Mehls hergestellt. Diese Körner können von Einzelpersonen mit einer glutenfreien Ernährung konsumiert werden, obwohl dies für jeden mit diesem Zustand wichtig ist oder das Essen für ein Kind mit einer Glutenunverträglichkeit vorbereitet, um die Etiketten sorgfältig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass diese Körner nicht mit denjenigen gemischt werden, die Gluten enthalten. Einige glutenfreie verarbeitete Lebensmittel sind hoch in Kohlenhydraten und Zucker, wodurch sie nicht unbedingt gesündere Alternativen machen. Daher kann das Lesen der Etiketten jedes Lebensmittels hilfreich sein, um klügere Entscheidungen zu treffen.