子供のグルテン不耐症の原因は何ですか？

条件は遺伝的ですが、子供のグルテン不耐性の原因は不明です。 この状態は、小麦、かろうじて、ライ麦に含まれるタンパク質であるグルテンに対して、体が不適切な免疫反応を示している場合に発生します。 免疫系は腸の絨毛を損傷します。 絨毛が損傷すると、栄養素を効果的に吸収できなくなります。 小麦ベースのパスタやパンなどのグルテンを含む食品を排除することは、グルテンへの反応を防ぎ、それが引き起こす可能性のある損傷を最小限に抑えるために、子供と大人にとって最良の治療選択肢です。

グルテン不耐症の別名であるセリアック病患者がグルテンを含む食物を消費すると、彼または彼女の免疫系は小腸の絨毛を攻撃し、損傷を引き起こします。 子供のグルテン不耐性の原因は不明ですが、免疫システムがグルテンが外来侵入者であるかのように反応することが知られています。 これにより、胃の痛みや不快感、および食事性脂肪やタンパク質の吸収が低下します。

子供のグルテン不耐性に関する最大の懸念の1つは、成長と発達に問題を引き起こす可能性があることです。 体が栄養素を適切に吸収できない場合、正常に成長できません。 子供のグルテン不耐症は、思春期の遅れ、体重増加の問題、成長の遅れまたは身長の低下、さらには過敏な行動につながる可能性があります。

子供のグルテン不耐症の正確な遺伝的原因は発見されていませんが、セリアック病は家族に発生することが示されています。 セリアック病にかかっている母親は、グルテン不耐性または軽度の症状を示す感受性のある子供を持つ可能性が高くなります。 遺伝子検査は、この状態の危険にさらされている可能性のある人を特定するのに役立ちます。

正確な原因を知らなければ、子供のグルテン不耐性を治療することは非常に困難です。 病気に対処する唯一の本当の方法は、グルテンを含むものを食べないことです。 すべての形態のグルテンを避けることは一生のコミットメントですが、この治療計画はセリアック病の痛みを伴う影響を減らすのに役立ちます。

グルテンを含まない食事は挑戦的ですが、制限する必要はありません。 多くのグルテンフリーのパンやパスタは、グルテン不耐症の子供や大人が摂取でき、通常は米、そば、または他のグルテンフリーの穀物や小麦粉で作られています。 これらの穀物は無グルテン食で個人が消費することができますが、この状態の人やグルテン不耐症の子供のために食事を準備している人にとっては、これらの穀物がそれらと混ざっていないことを確認するためにラベルを注意深く確認することが重要ですグルテンが含まれています。 グルテンを含まない加工食品の中には炭水化物や糖分が多く、健康的な代替品とは限らないものもあります。そのため、すべての食品のラベルを読むことは賢明な判断に役立ちます。