子供のグルテン不耐性の原因は何ですか？

子供のグルテン不耐性の原因は不明ですが、状態は遺伝的です。この状態は、体がグルテンに対して不適切な免疫応答を持っている場合に発生します。これは、小麦、かろうじて、ライ麦に含まれるタンパク質です。免疫系は腸内の絨毛を損傷します。ヴィリが損傷した場合、栄養素を効果的に吸収することはできません。小麦ベースのパスタやパンなどのグルテンを含む食品を除去することは、子供や大人がグルテンとの反応を防ぎ、それが生じる可能性のある損傷を最小限に抑えるための最良の治療オプションです。小児のグルテン不耐性の原因は不明ですが、免疫系はまるでグルテンが異物の侵略者であるかのように反応することが知られています。これにより、胃の痛みと不快感が生じ、食物脂肪やタンパク質の吸収が減少します。

小児のグルテン不耐性に関する最大の懸念の1つは、成長と発達に問題を引き起こす可能性があることです。体が栄養素を適切に吸収できない場合、正常に成長することはできません。子供のグルテン不耐性は、思春期の遅れ、体重の増加、身長の低下、さらには過敏性行動につながる可能性があります。

小児のグルテン不耐性の正確な遺伝的原因は発見されていませんが、セリアック病が家族で走ることが示されています。セリアック病にかかっている母親は、グルテン不耐症または感度を持つ子供を持つ可能性が高く、それが軽度の症状を引き起こします。遺伝子検査は、誰がこの状態のリスクがあるかを判断するのに役立ちます。

正確な原因を知らずに、子供のグルテン不耐性を治療することは非常に困難です。この病気に対処する唯一の本当の方法は、グルテンを含むものを食べないことです。 gluteを避けますnすべての形態におけるnは生涯にわたるコミットメントですが、この治療計画はセリアック病の痛みを伴う影響を減らすのに役立ちます。

グルテンフリーの食事は、挑戦的ですが、制限する必要はありません。多くのグルテンを含まないパンとパスタは、グルテン不耐症の子供や大人が消費することができ、通常は米、そば、または他のグルテンを含まない穀物や小麦粉で作られています。これらの穀物はグルテンを含まない食事をしている人が消費することができますが、この状態のある人や、グルテン不耐症の子供のために食物を準備している人にとっては、ラベルを慎重にチェックするために、これらの穀物がグルテンを含む穀物と混合されないことを確認することが重要です。グルテンを含まない加工食品の中には、炭水化物や砂糖が多い一部のものであるため、必ずしも健康的な代替品ではないため、すべての食品のラベルを読むことは賢明な決定を下すのに役立つかもしれません。