Was ist ein Phosphatidylcholin?
Phosphatidylcholin, genauer gesagt Phosphatidycholin, ist ein Molekül, das eine hervorragende Quelle für Cholin darstellt, eine chemische Verbindung, die für eine gesunde Körperfunktion erforderlich ist. Dieses Molekül gehört zu einer Familie von Molekülen, die als Phospholipide bekannt sind. Alle haben die Eigenschaft, einen langen "Schwanz" aus Ketten von Fettsäuren und einen hydrophilen Kopf aus einer Phosphatgruppe zu haben. Im Falle von Phosphatidylcholin ist der Kopf an ein Cholinmolekül gebunden.
Cholin spielt eine Reihe von wichtigen Rollen im Körper. Es ist entscheidend für die Signalübertragung von Zellen im gesamten Körper, auch in den Neuronen des Gehirns, und es ist am Stoffwechsel des Körpers, insbesondere der Fette, beteiligt. In der Leber behält Cholin eine hohe Leberfunktion bei, indem sichergestellt wird, dass Fette verarbeitet werden, anstatt sich auf der Leber abzulagern und die Leberfunktion zu hemmen. Menschen können aus vielen Quellen Cholin erhalten, darunter auch Phosphatidylcholin, und ein echter Cholinmangel ist ziemlich selten.
Zwei häufige Quellen für Phosphatidylcholin sind Eigelb und Sojabohnen. Diese Verbindung ist ein Hauptbestandteil von Lecithin, und viele Menschen, die Lecithinpräparate einnehmen, nehmen diese Präparate, um auf das darin enthaltene Phosphatidylcholin zuzugreifen. Menschen, die sich ausgewogen und gesund ernähren, greifen in der Regel auf das gesamte benötigte Cholin zu, obwohl Ergänzungsmittel erhältlich sind. Wenn Phosphatidylcholin in den Körper gelangt, wird es vom Körper abgebaut, sodass die Fettsäureketten und die Cholinmoleküle genutzt werden können.
Dieses Molekül kann zur Verringerung der Arteriosklerose beitragen, bei der sich Fettablagerungen in den Arterien ansammeln, und es kann den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken. Studien deuten darauf hin, dass Phosphatidylcholin auch für Menschen mit bestimmten neurologischen Erkrankungen wie Multiple Sklerose und Alzheimer nützlich sein kann und Menschen mit Depressionen davon profitieren kann. Leber- und Gallenblasenfunktion können auch mit Phosphatidylcholin-Präparaten unterstützt werden. Menschen sollten nicht versuchen, solche Zustände mit Phosphatidylcholin oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln zu behandeln, ohne einen Arzt zu konsultieren.
Da dieses Molekül den Fettstoffwechsel unterstützt, wird Phosphatidylcholin manchmal Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt, die angeblich „Fett verbrennen“. Die Menschen sollten sich darüber im Klaren sein, dass viele dieser Nahrungsergänzungsmittel nicht oder nur lose reguliert sind und möglicherweise eine Reihe von Inhaltsstoffen enthalten. Einige davon könnten möglicherweise schädlich sein. Für Menschen, die mit ihrem Gewicht unzufrieden sind, gibt es Alternativen wie Bewegung und diätetische Kontrolle, die normalerweise besser zur Gewichtskontrolle geeignet sind als die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, von denen viele nur vorübergehend wirken.