Hvad er en fosfatidylcholin?
Phosfatidylcholin, mere korrekt phosphatidycholin, er et molekyle, der kan give en fremragende kilde til cholin, en kemisk forbindelse, der er nødvendig for en sund kropsfunktion. Dette molekyle hører til en familie af molekyler kendt som phospholipider, som alle deler egenskaben med at have en lang "hale" fremstillet af kæder af fedtsyrer, og et hydrofilt hoved lavet af en phosphatgruppe. I tilfælde af phosphatidylcholin er hovedet fastgjort til et cholinemolekyle.
Choline spiller en række vigtige roller i kroppen. Det er kritisk for cellesignalering overalt i kroppen, herunder i hjernerne, og det er involveret i kroppens stofskifte, især af fedt. I leveren opretholder cholin høj leverfunktion ved at sikre, at fedt behandles, snarere end at få lov til at lægge sig på leveren og hæmme leverfunktionen. Mennesker kan få kolin fra mange kilder, fosfatidylcholin blandt dem, og en ægte kolinmangel er ganske sjælden.
To almindelige kilder til phosphatidylcholin er æggeblommer og sojabønner. Denne forbindelse er en vigtig komponent i lecithin, og mange mennesker, der tager lecithintilskud, tager disse kosttilskud for at få adgang til phosphatidylcholin indeni. Mennesker, der spiser en afbalanceret og sund kost, får normalt adgang til alt det kolin, de har brug for, selvom kosttilskud er tilgængelige. Når phosphatidylcholin kommer ind i kroppen, nedbryder kroppen det, så det kan udnytte fedtsyrekæderne og cholinemolekylerne.
Dette molekyle kan hjælpe med at reducere åreforkalkning, hvor fedtaflejringer opbygges i arterierne, og det kan reducere blodtrykket og kolesterolniveauer. Undersøgelser viser, at phosphatidylcholin også kan være nyttigt for mennesker med visse neurologiske tilstande, såsom multippel sklerose og Alzheimers sygdom, og det kan gavne mennesker, der lider af depression. Lever- og galdeblærefunktion kan også understøttes med fosfatidylcholintilskud. Folk bør ikke forsøge at tackle sådanne tilstande med phosphatidylcholin eller andre kosttilskud uden at konsultere en læge.
Fordi dette molekyle hjælper med fedtstofskifte, tilsættes fosfatidylcholin undertiden til kosttilskud, der hævder at "forbrænde fedt." Folk skal være opmærksomme på, at mange af disse kosttilskud ikke reguleres eller reguleres kun løst, og de kan indeholde et udvalg af ingredienser, hvoraf nogle potentielt kan være skadelige. For mennesker, der ikke er tilfredse med deres vægt, er der alternativer såsom motion og diætkontrol, som normalt er mere velegnet til vægtstyring end at tage kosttilskud, hvoraf mange kun fungerer midlertidigt.