O que é uma fosfatidil colina?
A fosfatidilcolina, mais propriamente a fosfatidicolina, é uma molécula que pode fornecer uma excelente fonte de colina, um composto químico necessário para o funcionamento saudável do corpo. Essa molécula pertence a uma família de moléculas conhecida como fosfolipídios, que compartilham a característica de ter uma “cauda” longa feita a partir de cadeias de ácidos graxos e uma cabeça hidrofílica feita a partir de um grupo fosfato. No caso da fosfatidil colina, a cabeça é presa a uma molécula de colina.
A colina desempenha uma série de papéis importantes no corpo. É essencial para a sinalização celular em todo o corpo, inclusive nos neurônios do cérebro, e está envolvido no metabolismo do corpo, principalmente nas gorduras. No fígado, a colina mantém a função hepática alta, garantindo que as gorduras sejam processadas, em vez de poder depositar no fígado e inibir a função hepática. Os seres humanos podem obter colina de várias fontes, entre eles a fosfatidil-colina, e uma verdadeira deficiência de colina é bastante rara.
Duas fontes comuns de fosfatidil colina são as gemas e os grãos de soja. Este composto é um componente importante da lecitina, e muitas pessoas que tomam suplementos de lecitina estão tomando esses suplementos para acessar a fosfatidilcolina no interior. As pessoas que seguem uma dieta equilibrada e saudável geralmente acessam toda a colina de que precisam, embora estejam disponíveis suplementos. Quando a fosfatidil colina entra no corpo, o corpo a decompõe para poder utilizar as cadeias de ácidos graxos e as moléculas de colina.
Essa molécula pode ajudar a reduzir a aterosclerose, na qual os depósitos de gordura se acumulam nas artérias, além de reduzir a pressão sanguínea e os níveis de colesterol. Estudos indicam que a fosfatidilcolina também pode ser útil para pessoas com certas condições neurológicas, como esclerose múltipla e doença de Alzheimer, e pode beneficiar pessoas que sofrem de depressão. A função do fígado e da vesícula biliar também pode ser suportada com suplementos de fosfatidil colina. As pessoas não devem tentar resolver essas condições com fosfatidilcolina ou outros suplementos sem consultar um médico.
Como essa molécula ajuda no metabolismo da gordura, a fosfatidilcolina às vezes é adicionada a suplementos que alegam "queimar gordura". As pessoas devem estar cientes de que muitos desses suplementos não são regulados ou são regulados apenas de maneira pouco flexível e podem conter uma variedade de ingredientes, alguns dos quais podem ser potencialmente prejudiciais. Para pessoas que não estão satisfeitas com o peso, existem alternativas, como exercícios e controle da dieta, geralmente mais adequadas para o controle do peso do que tomar suplementos, muitos dos quais funcionam apenas temporariamente.