Wie kann ich Salatdressing machen?

frische Salatdressings, die Sie zu Hause machen, können besser schmecken als im Laden gekaufte Sorten. Außerdem bieten sie dem Koch die Möglichkeit, zu experimentieren, verschiedene Aromen auszuprobieren, ohne viel Geld für Flaschenverkleidung auszugeben. Vielleicht das Beste von allem ist, dass Make-at-Home-Salatdressings mit nur wenigen Zutaten hergestellt werden können, oft Gegenstände, die die meisten Menschen bereits zur Hand haben. Wenn Sie Salatdressing herstellen, können Sie Zeit sparen, die ansonsten in einem Lebensmittelgeschäft aufgewendet werden kann. Um diesen Salatdressing zu machen, benötigen Sie eine Knoblauchzehe. Beginnen Sie mit dem Knoblauchzehe in einer Schüssel. Dann eine Prise Salz in die Schüssel geben; Die genaue Salzmenge hängt von Ihrem Geschmack ab, aber es ist am besten, an dieser Stelle eine kleine Menge hinzuzufügen und bei Bedarf mehr hinzuzufügen, wenn es Zeit ist, es zu probieren. Fügen Sie als nächstes etwa 1/2 bis 3/4 Teelöffel (2,5 bis 3,7 Milliliter) Senf hinzu; Es ist am besten, das DU zu vermeidenLL Gelbem Geschmack und etwas Spickeres.

Wenn Sie einen Salatdressing dieser Art machen, können Sie den Essig und das Öl zum Schluss retten. Fügen Sie Ihre Mischung etwa 1 bis 2 Esslöffel (14,8 bis 29,6 Milliliter) Fachessig hinzu. Die genaue Menge variiert je nach Geschmack, sodass Sie möglicherweise jedes Mal eine andere Menge ausprobieren möchten, bis Sie einen Dressing erreichen, der Ihnen zu 100 Prozent gefällt. Verwenden Sie eine Gabel, um den Essig in Ihre Knoblauch-Salt-Mustard-Mischung zu mischen.

Fügen Sie nun 3 Esslöffel (44,4 Milliliter) Olivenöl außerhalb des Viregs hinzu und mischen Sie es mit Ihrer Gabel. Die meisten Menschen empfehlen ein 3: 1 -Verhältnis von Öl zu Essig, aber die Verkostung im Laufe der Zeit hilft Ihnen, zu entscheiden, was für Ihren Gaumen am besten ist. Schließlich folgen Sie mit etwas schwarzem Pfeffer. Frisch gemahlen ist am besten.

Dieser Dressing dauert nur fünf Minuten. Sie können Salatdressing gleich bevor Sie Ihre Mahlzeit servieren oder es vor Tim zubereitene und lagern Sie es in einem sauberen Glas. Möglicherweise möchten Sie jedoch nicht mit diesem grundlegenden Öl- und Essigrezept anhalten. Um Ihrem Salat mehr Geschmack zu verleihen, können Sie Salatdressing mit frischen Kräutern und sogar Parmesankäse herstellen. Schalotten und Zucker sind auch beliebte Add-In-Artikel.

Wenn Sie wirklich in einer Prise sind und Salatdressing mit wenig zur Hand machen müssen, verleiht eine einfache Zitronen-Limetten-Saftmischung dem Salat eine leckere Schale. Sie könnten sogar Orangensaft mit Essig für mehr Geschmack mischen. Es ist am besten, Balsamico-, Rotwein- oder Weißweinessig zu verwenden, wenn Sie Salatdressing herstellen, da diese den besten Geschmack bieten. Als Alternative zum Mischen Ihres Kleiders in einer Schüssel können Sie Ihre Zutaten in ein Glas legen, fest versiegeln und das Glas schütteln, bis die Zutaten gut gemischt sind.