Was sind die verschiedenen Balsamico -Essig -gesundheitlichen Vorteile?
Es gibt viele Balsamico -Gesundheitsvorteile, die in ihren Funktionen unterschiedlich sind. Essig ist antibakteriell und antiviral. Es enthält Antioxidantien, stärkt die Knochen, hilft bei der Kontrolle von Diabetes und hilft, Fett zu reduzieren. Der authentische Balsamico -Essig ist seit vielen Jahren gealtert, und es gibt viele billigere Versionen, die nicht die gleichen Auswirkungen haben. Traditionelle Balsamico erfolgt in zwei Bereichen Italiens und mindestens 12 Jahre alt. Die der Balsamico zugeschriebenen gesundheitlichen Vorteile gilt nur für das reale Gewürz, das viel teurer und selten in einem Supermarktregal zu finden ist. Pepsin hilft dabei, Proteine in Aminosäuren zu zerlegen, was dann den Körperstoffwechsel beschleunigt. Polyphenole anD Antioxidantien im Allgemeinen werden im Körper verwendet, um die durch freien Radikale wie Zellschäden verursachten Schäden zu reparieren. Sie arbeiten daran, das Immunsystem zu verbessern, und ihre Wirkung hilft bei der Vorbeugung von Herz- oder Zirkulationsproblemen.
Bei Diabetikern gehören die gesundheitlichen Vorteile von Balsamico -Essig bei der Verringerung des Blutzuckerspiegels, was bedeutet, dass das Insulin im Körper die normaleren Blutzuckerspiegel in die geeigneten Zellen transportieren kann, wo sie absorbiert werden. Es wurde vorgeschlagen, dass ein regelmäßiges Trinken von Balsamico -Essig Diabetikern auf die gleiche Weise zugute kommen kann, wie führende Diabetes -Medikamente helfen können.
Balsamico -Essig kann auch eingesetzt werden, um den Gewichtsverlust zu unterstützen. Es ist eine Quelle von Kalzium, Eisen, Mangan und Kalium. Kalium hilft bei der Unterdrückung des Appetits. Essigsäure, die einer der Inhaltsstoffe von Essig ist, verzögert die Absorption von Kohlenhydraten, die dann lasierenDS zur Auflösung von Fett. Die Säure hilft auch bei der Absorption verschiedener Mineralien, die für die Stärkung der Knochen verantwortlich sind.
Damit ein Essig authentisch Balsamico ist, muss er nur mit Trebbiano -Trauben hergestellt werden, da diese einen höheren Zuckergehalt haben als viele andere Typen. Das Endprodukt ist süß und fruchtig, und die Konsistenz des Essigs ist sirrupartig und normalerweise dunkel, mit Ausnahme der weißen Sorte.