Was sind natürliche Lebensmittel?
Der Begriff natürlicher Lebensmittel hat eine Vielzahl von Bedeutungen und in vielen Ländern keine offizielle Definition. Obwohl viele Pakete Lebensmittelgeschäfte als "ganz natürlich" bezeichnet werden, kann dies nach Region oder Land variieren. In den Vereinigten Staaten (USA) gibt es keine gesetzliche Definition von "natürlich" auf Lebensmitteletiketten. Aus diesem Grund hält die US -amerikanische Bundes- und Arzneimittelbehörde (FDA) Unternehmen tatsächlich davon ab, diese Wortauswahl zu verwenden. Die Food Standards Agency im Vereinigten Königreich hat die Kriterien vorgeschlagen, die Unternehmen folgen sollen, um "Natural" für Lebensmitteletiketten zu verwenden, aber es ist nicht gesetzlich nicht erforderlich. Einige Verbraucher glauben auch, dass natürliche Lebensmittel immer biologisch sind, aber dies ist nicht der Fall. Natürlich kann auch interpretiert werden, um unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel zu bedeuten. Viele Käufer, die sich bemühen, nur natürliche Lebensmittel zu kaufenDie RTIFIFICE hat normalerweise starre Anforderungen erfüllt, um diesen Titel zu halten. Viele Regierungen regulieren das Wachstum und die Verarbeitung von Bio -Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass nur eine minimale Menge an Pestiziden und anderen Chemikalien verwendet wurde. Die Debatte umgibt den Ernährungswert von Bio -Lebensmitteln. Die University of California in den USA stellte fest, dass Bio -Lebensmittel in Vitaminen und Mineralien wie Vitamin C, Eisen und Magnesium um 20 bis 30 Prozent zunehmen können.
Whole Foods werden manchmal als natürliche Lebensmittel bezeichnet. Diese Lebensmittel werden so unverarbeitet wie möglich verkauft. Konservierungsstoffe, Süßungsmittel oder Salz werden in der Herstellung von Vollwertkost in der Regel vermieden. Die FDA gab beispielsweise 2006 eine offizielle Definition eines Vollkorns im Jahr 2006 heraus. Nach dieser US -Regulierungsbehörde müssen Vollkornprodukte drei wesentliche Zutaten behalten: Keim, Endosperm und Kleie. Obwohl sie sich oft überschneiden, sind die Begriffe Bio- und Whole -Lebensmittel nicht int interchangable.
Eine radikalere Version von Natural Foods präsentiert sich in der Rohkost -Diät, auch als lebende Ernährungsdiät bezeichnet. Unter diesen diätetischen Einschränkungen werden nur Vollwertkost konsumiert, und es werden keine Lebensmittel konsumiert, die über eine bestimmte Temperatur gekocht wurden. Abhängig von der Präferenz einer Person kann diese Temperatur zwischen 104 und 115 Grad liegen. Rohfoodisten behaupten, dass übermäßige Hitze Enzyme und den Ernährungswert der Nahrung zerstören, wodurch gekochte Lebensmittel für den menschlichen Körper giftig sind. Diejenigen, die der Rohkost -Diät folgen, haben zusätzliche Energie und eine verbesserte Gesundheit. Nicht alle, die den rohen Lebensstil einnehmen, essen 100 Prozent Rohkost, da viele 75 bis 95 Prozent anstreben. Kritiker machen Bedenken hinsichtlich einer Lebensmittelvergiftung oder gefährlichen Vitaminmängel, die durch eine reine Ernährung verursacht werden. Vitamin B12, Eisen, Kalzium, Protein oder Zink kann schwierig sein, in eine Rohkost -Diät zu arbeiten.
Die meisten Menschen, die im Lebensmittelgeschäft natürliche Lebensmittel suchen, suchen einen gesünderen Lebensstil oder eine UmweltNtally freundlicher Mahlzeitplan. Da natürliche Lebensmittel keine offizielle Definition haben, kann es am besten sein, zu bestimmen, was natürliche Mittel auf individueller Basis haben, unabhängig davon