Was sind die verschiedenen Arten von Mischlöffeln?

Während die meisten Küchenwarenlieferanten eine Fülle verschiedener Mischlöffel anbieten, wissen viele Menschen nicht, warum ein bestimmtes Material und eine bestimmte Form einen Löffel besser machen können als einen anderen für eine bestimmte Kochaufgabe. Das Verständnis der verschiedenen Arten von Mischlöffeln und wenn sie verwendet werden sollten, kann jedem helfen, zu einem fähigeren Koch zu werden. Die vier primären Materialien, die zur Herstellung von Mischlöffeln verwendet werden, sind Metall, Kunststoff, Holz und Silikonkautschuk. Neben normalen Formen können Löffel auch wie ein Paddel geschlitzt oder geformt werden.

Metallmischlöffel sind sehr häufig. Oft werden sie aus Edelstahl hergestellt, das ein hohes Maß an Strenge und Haltbarkeit bietet. Metalllöffel können ziemlich dünn sein und sind daher nützlich für empfindliche Mischaufgaben, wie z. B. das Falten von Eiweiß in Batters oder Mousses. Sie können jedoch sehr schnell gefährlich heiß werden, und Benutzer sollten somit darauf achten, dass sie nicht in einem Topf oder einer Pfanne aus Lebensmitteln gelassen werden, die aktiv kochen.

PlastikmischlöffelS sind auch weit verbreitet. Die vielleicht größten Vorteile von Plastikmischungsprodukten sind, dass sie normalerweise budgetfreundlich sind und in einer Reihe ansprechender Farben verkauft werden können. Von allen Mischlöffelmaterialien ist Plastik jedoch vielleicht am wenigsten langlebig. Zusätzlich kann es ganz einfach schmelzen, wenn es in der Nähe einer Wärmequelle bleibt.

Holzmischlöffel sind oft sowohl erschwinglich als auch langlebig. Darüber hinaus haben sie im Allgemeinen eine hohe Wärmefestigkeit und können daher die beste Wahl für das Rühren von Lebensmitteln sein, wenn sie kocht. Auf der Nacht kann Holz jedoch poröser sein als andere Löffelmaterialien. Wenn es nach jedem Gebrauch nicht richtig gewaschen wird, kann es daher Aromen oder sogar Bakterien von Schüssel zu Schüssel übertragen.

Silikonkautschuk ist ein weiteres beliebtes Mischlöffelmaterial. Im Allgemeinen wird diese Art von Löffel nicht vollständig aus Silikonkautschuk hergestellt, sondern besteht aus einer Silikonschüssel an einem Plastik oder einem Holzgriff, oderEin Plastik-, Metall- oder Holzlöffel, der mit Silikon überzogen wurde. In den meisten Fällen ist Silikon hoch flexibel und mit ihm hergestellte Löffel sind nützlich, um nasse Zutaten von den Rändern der Schalen zu kratzen. Es ist oft hitzebeständiger als Plastik.

Viele Mischlöffel ähneln große Versionen von Esslöffeln oder Teelöffeln, einige variieren jedoch in Form. Zum Beispiel sind einige Löffelschalen perforiert oder geschlitzt. Diese Funktion ist nützlich, wenn ein Zutat angespannt sein muss, da sie aus einem Behälter herausgehoben wird, z. B. wenn ganze Eier aus einem Topf mit kochendem Wasser entfernt werden. Einige Schalen von Mixlöffel sind paddelförmige. Dieses Design ist nützlich, um Teigschalen zu kratzen, insbesondere wenn das Paddel aus Silikonkautschuk hergestellt wird.