ミキシングスプーンのさまざまな種類は何ですか？

ほとんどのキッチンウェアサプライヤーはさまざまなミキシングスプーンを豊富に提供していますが、多くの人は、特定の材料と形状が特定の調理作業のために1つのスプーンを別のスプーンよりも優れたものにする理由を知りません。さまざまな種類のミキシングスプーンを理解することは、それらを使用する必要があるときに、誰もがより能力のある料理人になるのに役立ちます。ミキシングスプーンを作るために使用される4つの主要な材料は、金属、プラスチック、木材、シリコンゴムです。通常の形状に加えて、スプーンはパドルのようにスロットまたは形状になっている場合があります。

金属混合スプーンは非常に一般的です。多くの場合、それらはステンレス鋼で作られており、高レベルの頑丈さと耐久性を提供します。金属製のスプーンは非常に薄くなる可能性があるため、卵白をバッターやマウスに折り畳むなど、繊細な混合タスクに役立ちます。しかし、彼らは非常に迅速に危険なほど暑くなる可能性があるため、ユーザーは積極的に調理している食品の鍋や鍋に残しないように注意する必要があります。

プラスチックミキシングスプーンSも広く利用可能です。おそらく、プラスチックミキシング製品の最大の利点は、通常予算に優しいものであり、心地よい色で販売される可能性があることです。しかし、すべての混合スプーン材料のうち、プラスチックはおそらく耐久性が低いでしょう。さらに、熱源の近くに残ると非常に簡単に溶けることができます。

木製のミキシングスプーンは、多くの場合、手頃な価格で耐久性があります。さらに、それらは一般的に高耐熱性を持っているため、調理中に食物を攪拌するのに最適な選択肢かもしれません。ただし、ダウンサイドでは、木材は他のスプーン材料よりも多孔質である場合があります。したがって、使用するたびに適切に洗浄されない場合、味や細菌を皿から皿に移すことができます。

シリコンゴムは、スプーン素材のもう1つの人気のあるミキシング材料です。一般的に、このタイプのスプーンは完全にシリコンゴムで作られているのではなく、プラスチックまたは木製のハンドルの上のシリコンボウルで構成されています。シリコンでコーティングされたプラスチック、金属、または木製スプーン。ほとんどの場合、シリコンは非常に柔軟性があり、それで作られたスプーンは、ボウルの端から濡れた材料をこすりつけるのに役立ちます。多くの場合、プラスチックよりも耐熱性があります。

多くのミキシングスプーンは、大さじや小さじの大規模なバージョンに似ていますが、形状はさまざまです。たとえば、一部のスプーンのボウルには穿孔またはスロットがかかっています。この機能は、卵が沸騰したお湯の鍋から除去されたときなど、容器から持ち上げられるため、成分を緊張させる必要がある場合に役立ちます。いくつかのミキシングスプーンのボウルはパドル型です。このデザインは、特にパドルがシリコンゴムで作られている場合、バッターボウルを削るのに役立ちます。