Was sind die verschiedenen Arten von Pfefferminzkuchen?
Die verschiedenen Arten von Pfefferminzkuchen umfassen Schokolade oder Vanillekuchen mit Pfefferminz -Extrakt, Kuchen mit Pfefferminz -Süßigkeiten und anderen Pfefferminzdesserts wie Mousse, Trüffeln oder Cupcakes. Diese Art von Leckereien sind häufig in Bäckereien erhältlich und können auch zu Hause hergestellt werden. Das Backen mit Pfefferminze in Desserts verleiht dem Kuchen eine zusätzliche Geschmacksabmessung und kann an eine Vielzahl von Rezepten angepasst werden. Viele Versionen von Pfefferminzkuchen werden in verschiedenen Konzentrationen mit Extrakten gewürzt. Einige Bäcker denken, dass Pfefferminz- und Minzgeschmack ein und das gleiche sind, aber es sind zwei Arten von Zutaten. Einige berichten über die besten Ergebnisse aus der Verwendung eines Extrakts, der eine hohe Konzentration an Pfefferminzöl enthält. Diese Zutat hat einen starken Pfefferminzgeschmack und gilt als gute Option für reichhaltige Schokolade C.Akes mit großzügigen Mengen an Füllung und Zuckerguss. Eine mögliche Variation des Schokoladenpfefferminzkuchens ist dunkler Schokoladenkuchen mit weißer Schokoladenpfefferminze.
Kochen mit Pfefferminz -Süßigkeiten ist eine einfache Alternative zur Verwendung von Pfefferminzextrakten, und viele Bäcker berichten, dass es genauso viel Geschmack verleiht. Diese Arten von Hard -Süßigkeiten werden oft in kleine Stücke zerkleinert und über einen gefrosteten Kuchen übertroffen. Pfefferminz -Süßigkeiten können auch in Kuchenfüllung gemischt werden. Das Aufbrechen dieser Zutat kann ziemlich schnell durchgeführt werden, indem die Süßigkeitenstücke in einer Plastiktüte versiegelt und mit einem kleinen Hammer oder einem Küchenmaterial klopfen.
Pfeffermint -Kuchen -Trüffel sind eine weitere Kuchenoption. Sie bestehen normalerweise aus frisch gebackenem Kuchen, gemischt mit Zuckerguss, bis diese beiden Zutaten eine pasteähnliche Konsistenz haben. Der Bäcker rollt dann die Mischung in kleine Kugeln und taucht jeden in geschmolzene Schokolade ein. EACH TRUFFE BATCH wird dann in den Kühlschrank gestellt, um die Schokolade zu härten. Pfefferminz -Süßigkeitenbits oder Pfefferminzextrakt können je nach verschiedenen Einstellungen mit der Trüffelfüllung gemischt werden.
Einige Bäcker machen gerne eine leichte Pfefferminz -Mousse anstelle eines reichhaltigen Kuchens. Diese Art von Dessert wird normalerweise aus ungesüßtem Gelatine hergestellt, das mit Wasser gemischt und in einem Topf erhitzt wird, bis sie die richtige Dicke erreicht. Pfefferminzextrakt, Milch und andere Zutaten werden normalerweise während des Kochvorgangs mit der Gelatine gemischt. Pfefferminze -Mousse kann dann zu kleinen einzelnen Portionen geformt oder als Lichtfüllung für Pfefferminzkuchen verwendet werden. Viele Bäcker garnieren gerne dieses helle Dessert auch mit frischen Minzblättern.