Quais são os diferentes tipos de bolo de hortelã -pimenta?
Os diferentes tipos de bolo de hortelã -pimenta incluem chocolate ou bolo de baunilha com sabor de extrato de hortelã -pimenta, bolo coberto com doces de hortelã -pimenta e outras sobremesas de hortelã -pimenta, como mousse, trufas ou cupcakes. Esses tipos de guloseimas geralmente estão disponíveis nas padarias e também podem ser feitas em casa. O assado com hortelã -pimenta em sobremesas adiciona uma dimensão extra de sabor ao bolo e pode ser adaptada a uma ampla variedade de receitas. Muitas versões do bolo de hortelã -pimenta são aromatizadas com extratos em várias concentrações. Alguns padeiros pensam que os aromas de hortelã -pimenta e hortelã são os mesmos, mas são dois tipos de ingredientes. Alguns relatam os melhores resultados do uso de um extrato que contém uma alta concentração de óleo de hortelã -pimenta. Este ingrediente tem um forte sabor de hortelã -pimenta e é considerado uma boa opção para o chocolate rico CAkes com quantidades generosas de recheio e cobertura. Uma possível variação no bolo de hortelã -pimenta de chocolate é o bolo de chocolate escuro com preenchimento de hortelã -pimenta de chocolate branco.
Cozinhar com doces de hortelã -pimenta é uma alternativa fácil para usar o extrato de hortelã -pimenta, e muitos padeiros relatam que ele adiciona tanto sabor. Esses tipos de doces duros são frequentemente esmagados em pequenos pedaços e polvilhados por cima de um bolo fosco. Bits de doce de hortelã também podem ser misturados no recheio de bolo. Quebrar esse ingrediente pode ser feito rapidamente, selando as peças de doces em um saco plástico e tocando -os com um pequeno martelo ou martelo de cozinha.
Trufas de bolo de hortelã -pimenta são outra opção de bolo; Eles geralmente consistem em bolo recém-assado misturado com cobertura até que esses dois ingredientes tenham uma consistência semelhante a uma pasta. O padeiro então rola a mistura em bolas pequenas e mergulha cada uma em chocolate derretido. EacO lote de trufa H é então colocado na geladeira para endurecer o chocolate. Bits de doces de hortelã -pimenta ou extrato de hortelã -pimenta podem ser misturados com o recheio de trufa, dependendo de diferentes preferências.
Alguns padeiros gostam de fazer uma leve mousse de hortelã -pimenta em vez de um bolo assado rico. Esse tipo de sobremesa é normalmente feito de gelatina sem açúcar misturada com água e aquecida em uma panela até atingir a espessura correta. O extrato de hortelã -pimenta, o leite e outros ingredientes geralmente são misturados com a gelatina durante o processo de cozimento. A mousse de hortelã -pimenta pode ser moldada em pequenas porções individuais ou usada como um recheio de luz para torta de hortelã -pimenta. Muitos padeiros gostam de enfeitar essa sobremesa leve com folhas de hortelã fresca também.