Was sind die verschiedenen Arten von Federrollen -Dip -Sauce?
Verschiedene Arten von Federrollen -Eintauchsauce basieren häufig auf den in ihnen verwendeten primären Zutaten wie Fischsauce oder Erdnussbutter. Eine häufige Art von Gewürz, die einfach zu verdienen ist, basiert auf Fischsauce, oft mit Wasser, Zucker und etwas Säure aus Essig oder Limettensaft. Erdnussbutter -Sorten sind ebenfalls ziemlich häufig und umfassen oft einige Sojasauce, Zucker und Chiliöl, um den Geschmack der Erdnüsse zu verbessern. Es gibt auch einige ziemlich süße Federrollen -Dip -Saucen, ähnlich denen, die mit Eggrolls wie süßer und saurer oder Pflaumensauce verwendet werden. Frühlingsrollen werden häufig ähnlich wie Eggrolls hergestellt, wobei Füllung häufig eine Mischung aus verschiedenen Gemüse ist und gekochtes Fleisch umfasst. Anstatt die verpackten Federrollen zu braten, werden sie jedoch nach dem Rollen häufig frisch gegessen, sodass sie eine leichte Textur und Krise hinterlassenP -Aroma. Diese Sauce beginnt oft mit Wasser und etwas Säure aus Reisessig oder Zitrusaft, der erhitzt wird, um Zucker in ihn aufzulösen. Fischöl und andere Zutaten wie gehacktes Knoblauch und gewürfelte Chilis können vor dem Servieren dieser Mischung zugesetzt werden. Die auf Fischöl basierende Spring -Roll -Dip -Sauce ist in Regionen wie Thailand sehr beliebt.
Erdnussbutter wird auch häufig verwendet, um die Sauce für die Federrollen -Eintauchung zu machen, obwohl ebenfalls geröstete und gehackte Erdnüsse hinzugefügt werden können. Die Erdnussbutter wird typischerweise als Basis verwendet, zu der Sojasauce, Zucker und Reisessig hinzugefügt werden. Andere Zutaten wie gewürfelter Knoblauch und Chilis oder Chiliöl können ebenfalls zu dieser Sauce der Federrolle hinzugefügt werden, die vor dem Servieren kein Kochen erfordert.
Es gibt auch eine Reihe anderer Arten von Federrollen -EintauchenSauce, die zubereitet und genossen werden kann, einschließlich nahezu jeder Typ, der mit Eggrolls serviert wird. Während Eggrolls normalerweise gebraten werden und Frühlingsrollen häufig frisch serviert werden, können sie ähnliche Aromen haben, die von bestimmten Gewürzen gut begleitet werden. Süße und saure Sauce kann mit Frühlingsrollen serviert werden, obwohl die Säure dieses Gewürzs die Brötchen überwältigen kann. Pflaumensauce wird häufig von denjenigen bevorzugt, die süßere Aromen genießen, und sogar eine kleine Menge kann Federrollenzutaten wie Ingwer und Garnelen ergänzen.