Was sind Turtle Burgers?
Im Gegensatz zu dem, was ihr Name vorschlägt, werden Schildkrötenburger nicht aus echten Schildkröten hergestellt. In der Tat werden sie aus Rinderhackfleisch oder Hackfleisch, scharfen Cheddar -Käse, Speck und Würstchen hergestellt, die alle so angeordnet sind, dass sie die Form einer Schildkröte herstellen und im Ofen gekocht werden. Sie bieten eine skurrile Alternative zum normalen Hamburger oder Cheeseburger und werden häufig in lustigen Feiertagen wie Halloween oder bei Kindergeburtstagsfeiern serviert. Die Wahl, welche Würste zu verwenden sind, liegt bei dem Koch und wer wird die Burger essen, aber einfache Hot Dogs funktionieren gut. Sie werden geschnitten und in die Seiten der Schildkrötenburger geschoben, um ihre Köpfe, Beine und kurze Schwänze zu kreieren. Einige Köche schneiden sogar "Zehen" durch, indem sie die Enden der Würste aufspalten und einen Mund in "Kopf" -Enende der Würste machen, aber auch einfache Arbeiten lassen.Bly ein scharfer Cheddar oder amerikanischer Käse, dies hängt wiederum vom Geschmack des Kochs ab. Darüber hinaus werden Speckscheiben gewebt, um die Hülle der Schildkrötenburger zu erzeugen. Sobald der Käse geschmolzen ist, stellt er sicher, dass die Speckschale genau an Ort und Stelle bleibt. Das Weben der Speckscheiben hilft auch dabei, alles zusammenzuhalten, sobald sie gekocht ist.
Die Schildkrötenburger werden dann 20 bis 30 Minuten im Ofen auf einem gefetteten Tablett gebacken. Sie sollten außen knusprig sein, aber nicht zu knusprig. Die Pastetchen können dann, wie es sind, mit Pommes und einem Salat oder wie traditionellen Hamburger in einem Burgerbrötchen mit verschiedenen Begleitungen wie Avocado, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Relish serviert werden. Um sicherzustellen, dass jeder die "Schildkröten" sehen kann, bevor sie im Brötchen versteckt sind, können sie auf einer Platte serviert werden und jede Person macht ihren eigenen Hamburger aus.
Hamburger sind eine beliebte Wahl als Grillfutter, sei es Rindfleischburger, KükenEN Burger, hausgemacht oder kommerziell gekauft. Sommerwochenenden und Feiertage werden oft traditionell mit Familie und Freunden verbracht, im Freien im Grill und als solche können Hamburger einen Hauptteil der Speisekarte bilden. Die Herstellung von Schildkrötenburgern in Vorbereitung auf solche Anlässe kann etwas sein, an dem die ganze Familie beteiligt ist, einschließlich der Kinder.