Was sind Vollkornmuffins?
Obwohl Vollkornmuffins im Aussehen kleine Tassenkuchen ähneln, haben sie die Konsistenz von Brot. Vollkornmuffins werden mit Vollkornmehl anstelle von weißem Mehl hergestellt. Die Muffins bestehen aus einem Teig, der in individuellen gewölbten Muffinbechern gelegt wird und vor dem Backen mit einem Kochspray mit Nicht-Stick überzogen ist. Die meisten Menschen bevorzugen es, Vollweizen -Muffins zu buttert, obwohl Marmelade, Gelee oder Konserven auch oben verteilt sein können. Viele Variationen von Vollkornmuffins können auch durch Hinzufügen anderer Zutaten erzeugt werden, typischerweise Obst.
Um Vollkornmuffins herzustellen, können alle Zweckmehl und Vollkornmehl kombiniert werden. Um den Muffins einen süßen Geschmack zu verleihen, ziehen viele Menschen lieber fest gepackten braunen Zucker hin. Diejenigen, die zuckerbeschränkte Diäten verwenden, können es vorziehen, einen Zuckerersatz zu verwenden. Pflanzenöl und Eier sind die Zutaten, die zur Bildung des Teigs erforderlich sind und die Muffins feucht machen. Backpulver hilft den Muffins beim Backen richtig.
Verschiedene TyZu den PES von hausgemachten Weizenmuffins gehören Muffins für Abendessen oder Dessert -Muffins. Dessert -Muffins werden normalerweise mit Marmelade oder Butter serviert. Als Dessert können zusätzliche Zutaten Vollkornmuffins einen reicheren und süßeren Geschmack verleihen. Dessert -Muffins werden normalerweise mit Zutaten wie frischem Obst oder sogar halb süßen Schokoladenchips zubereitet.
bei Kindern beliebt sind Schokoladenchip -Vollkorn -Muffins. Diese Muffins können als Dessert, Snack oder Lunchbox -Ergänzung serviert werden. Vollkorn -Schokoladen -Chip -Muffins können mit halb süßen Bäcker -Schokoladenstückchen oder Milchschokoladenchips hergestellt werden. Zusätzlich zu Eiern, Backpulver und Pflanzenöl können andere Zutaten zugegeben werden, wie z. B. granulierter Zucker und Vanilleextrakt.
Apple Cinnamon Wheat Muffins sind eine beliebte Wahl für Snacks und Desserts. Zusätzlich zu den traditionellen Zutaten zur Herstellung von Weizenmuffins erfordert dieses Rezeptgemahlener Zimt und frische Äpfel, die geschält und gewürzt wurden. Optionale Zutaten, die viele Bäcker bevorzugen, sind gehackte Walnüsse oder zerkleinerte Kokosnuss.
Vollweizen -Muffins können mit den meisten Obstarten gebacken werden. Frische Beeren sind eine weitere beliebte Wahl, um Weizenmuffins hinzuzufügen. Gemischte Beerenweizen -Muffins sind gesund, wenn sie aus frischen Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren hergestellt werden. Vollkornpfirsich -Muffins sind eine weitere Variation, die mit gewürfelten frischen Pfirsichen zubereitet wird.
Einige bevorzugen es, Muffins in der Mikrowelle zu backen, um Zeit zu sparen. Die traditionelle Methode ist jedoch das Backen der Muffins in einem herkömmlichen Ofen. Obwohl die Öfen variieren können, sind Backmuffins bei 350 ° Fahrenheit (176 ° Celsius) ungefähr 25 Minuten lang ausreichend.