Hvad er hele hvede muffins?

Selvom muffins i hele hvede ligner små kopkager i udseende, har de konsistensen af ​​brød. Hele hvede muffins fremstilles ved hjælp af hel hvedemel i stedet for hvidt mel. Muffins er lavet af en dej, der er placeret i individuelle buede formede muffins kopper, belagt med en ikke-stick kogespray inden bagning. De fleste mennesker foretrækker at smøre hele hvede muffins, selvom marmelade, gelé eller konserver også kan spredes på toppen. Mange variationer af muffins med fuld hvede kan oprettes ved at tilføje andre ingredienser også, typisk frugt.

For at fremstille muffins med fuld hvede kan alt formel mel og fuld hvedemel kombineres. For at give muffins en sød smag foretrækker mange mennesker at tilsætte fast pakket brunt sukker. De på sukkerbegrænsede diæter foretrækker måske at bruge en sukkererstatning. Vegetabilsk olie og æg er de ingredienser, der er nødvendige for at danne dejen og gøre muffinserne fugtige. Bagepulver hjælper muffinserne med at stige korrekt under bagning.

Forskellige TyPES af hjemmelavede hvede muffins inkluderer middagsmuffins eller dessertmuffins. Dessertmuffins serveres typisk med marmelade eller smør. Som en dessert kan tilsatte ingredienser imidlertid give hele hvede muffins en rigere og sødere smag. Dessertmuffins vil typisk være tilberedt med ingredienser såsom frisk frugt eller endda semi -søde chokoladechips.

Populær blandt børn er chokoladechip hele hvede muffins. Disse muffins kan serveres som dessert, en snack eller en frokostkasse -tilføjelse. Hele hvede chokolade chip muffins kan fremstilles med semi søde bager's chokoladechips eller mælkechokoladechips. Ud over æg, bagepulver og vegetabilsk olie kan andre ingredienser tilsættes, såsom granuleret sukker og vaniljeekstrakt.

Apple Cinnamon Wheat Muffins er et populært valg for snacks og desserter. Ud over de traditionelle ingredienser, der bruges til tilberedning af hvede muffins, kræver denne opskriftMalet kanel og friske æbler, der er skrællet og terninger. Valgfrie ingredienser, som mange bagere foretrækker, hakker valnødder eller strimlet kokosnød.

Hele hvede muffins kan bages med de fleste enhver form for frugt. Friske bær er et andet populært valg til at tilføje hvede muffins. Blandede bærhvødmuffins er sunde, når de fremstilles med friske blåbær, jordbær og hindbær. Hele hvede fersken muffins er en anden variation tilberedt med terninger friske ferskner.

Nogle foretrækker at bage muffins i mikrobølgeovnen for at spare tid. Den traditionelle metode er imidlertid at bage muffins i en konventionel ovn. Selvom ovne kan variere, er bagning af muffins ved 350 ° Fahrenheit (176 ° Celsius) i cirka 25 minutter generelt tilstrækkelig.