Welche Gerichte kann ich mit Schlüssellimetten zubereiten?
Schlüssellimetten ähneln den persischen Limetten. Sie sind in der Regel etwas saurer und gleichmäßiger rund. Sie sind in den meisten Gerichten ein guter Ersatz für Zitronen und können in vielen Gerichten auch Limetten ersetzen. Aufgrund ihrer saureren Eigenschaften wird der Schlüsselkalk jedoch subtile Veränderungen in Gerichten hervorrufen, die regelmäßige Limetten fordern. Die Geschmacksunterschiede der Schlüssellimetten haben auch viele Rezepte erzeugt, die speziell für ihren einzigartigen Geschmack ausgelegt sind. Dies wird oft mit einer Graham -Cracker -Kruste hergestellt und mit Baiser belegt. Es hat eine ähnliche Säure wie die Süßigkeitsausgleich wie Zitronenbaiserkuchen. Die Füllung ist jedoch tendenziell cremiger und weniger gallertartig als Zitronenfüllung.
Key Lime Törtchen sind ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl. Normalerweise werden die Torten mit einer füllenden Zitronenbaiser -Art hergestellt, und Schlüssellimetten können in der klaren Füllung sitzen, um die Torte schön zu machen. Key Lime Cheesecake, Ice CrEam und Jell-o können den Gaumen auch verlockenden. Die Auswahl der Dessert ist bei der Verwendung von Schlüssellimetten ziemlich weit offen, insbesondere wenn Sie ein Gleichgewicht aus Torten und süßen Aromen mögen.
Schlüsselkalk kann in vielen Hauptkursen und Vorspeisen durch regelmäßige Kalk ersetzt werden. Ein Schuss Key Lime -Saft in Salsa oder Guacamole kann diesen Dips einen zusätzlichen Biss verleihen. Schlüssellimetten funktionieren sowie regelmäßige Limetten bei der Herstellung von Ceviche, leichter rohem Fisch, der in Limettensaft mariniert ist. Der Geschmack von Schlüssellimetten passt dazu in der Regel besonders gut zum Kochen von Tex-Mex und mexikanischem oder südamerikanischem Essen. Schlüssellimetten sind besonders gut mit Gerichten, die Koriander erfordern.
Der Saft der Schlüssellimetten kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Marinaden und Salatdressings herzustellen. Zum Beispiel hält ein süßer Fruchtsalat mit einem Schuss Key Lime nicht nur, dass Ihre Früchte braun werden, sondern auch die Süße der Früchte betonen. Öl, Essig, Salz und Pfeffer aND Key Lime -Saft sorgt auch für ein ausgezeichnetes Salatdressing oder als Marinade für Hühnchen oder Fisch. Denken Sie daran, Ihr Essigverhältnis zu senken, oder Ihr Dressing ist zu sauer.
Schlüssellimetten sind auch in einer Reihe von thailändischen inspirierten Gerichten gut. Saft kann mit Kokosmilch und Garnelen in Currys oder Pad Thai kombiniert werden. Suppen und Eintöpfe profitieren oft von einem Schuss Saft aus Schlüssellimetten.
Im Wesentlichen ist Ihre Vorstellungskraft bei der Verwendung von Schlüssellimetten Ihre Grenze. Zahlreiche Rezepte im Internet können inspirieren, aber haben Sie keine Angst, die Möglichkeiten von Schlüssellimetten zu erkunden. Vergessen Sie auch nicht ihre Verwendung in Getränken, die sowohl alkoholfrei als auch alkoholbedingt sind. Einige behaupten, eine wichtige Lime Margarita sei die beste Margarita von allen. Limeade mit Schlüssellimetten ist ebenfalls ein Favorit.