Vilka rätter kan jag förbereda med viktiga limefrukter?

Nyckelmedlemmar liknar persiska limefrukter. De tenderar att vara lite surare och är mer enhetliga runda. De är en bra ersättning för citroner i de flesta rätter och kan också ersätta limefrukter i många rätter. På grund av deras mer sura egenskaper kommer emellertid nyckelkalk att provocera subtila förändringar i rätter som kräver regelbundna limefrukter. Smakskillnaderna i viktiga limefrukter har också producerat många recept som är specifikt utformade för att visa upp sin unika smak.

Naturligtvis är det klassiska receptet med viktiga limefrukter nyckelkalkpaj. Detta är ofta tillverkat med en graham cracker skorpa och toppad med maräng. Den har en liknande syra som sötma balans som citron marängpaj. Fyllningen tenderar dock att vara krämigare och mindre gelatinös än citronfyllning.

Key Lime Tarts är också ett utmärkt val. Vanligtvis tillverkas tårtorna med en mer fyllning av citron maräng, och viktiga limefrukter kan sitta i den tydliga fyllningen för att göra tårta vacker. Key Lime Cheesecake, Ice CrEam och Jell-O kan också tanalisera gommen. Dessertval är ganska vidöppna när du använder viktiga limefrukter, särskilt om du gillar en balans mellan syrliga och söta smaker.

nyckelkalk kan ersättas med regelbunden kalk i många huvudrätter och aptitretare. En streck av nyckelslimesaft i salsa eller guacamole kan ge en extra bit på dessa dopp. Viktiga limefrukter fungerar såväl som regelbundna limefrukter för att göra ceviche, lätt rå fisk marinerad i limesaft. Smaken på viktiga limefrukter tenderar att gå särskilt bra med Tex-Mex-matlagning och mexikansk eller sydamerikansk mat. Viktiga limefrukter är särskilt bra med rätter som kräver koriander.

Juicen från viktiga limefrukter kan användas för att göra en mängd marinader och salladdressingar. Till exempel kommer en söt fruktsallad med en streck nyckelkalk inte bara att hindra din frukt från att bli brun utan kommer att accentuera fruktens sötma. Olja, vinäger, salt och peppar aND nyckel limesaft gör också en utmärkt salladdressing, eller som en marinad för kyckling eller fisk. Kom bara ihåg att sänka ditt vinägerförhållande, annars är ditt förband för surt.

Nyckelmedlemmar är också bra i ett antal thailändska inspirerade rätter. Juice kan kombineras med kokosmjölk och räkor, i curryer eller pad thai. Soppor och grytor drar ofta nytta av en streck av juice från viktiga limefrukter.

I huvudsak, när du använder viktiga limefrukter, är din fantasi din gräns. Många recept på internet kan inspirera, men var inte rädd för att utforska möjligheterna till viktiga limefrukter. Glöm inte deras användning i drycker både alkoholfria och alkohol-snörda. Vissa hävdar att en nyckelkalk margarita är den bästa margarita av alla. Limeade tillverkad med nyckel limefrukter är också en favorit.