Was ist eine List für die Nahrungsliste für glykämische Index?
Eine List für die Nahrungsmittelliste für glykämische Index ist eine Zusammenstellung, die den glykämischen Index verschiedener Lebensmittel zeigt. Der Index basiert hauptsächlich auf den Studien der University of Sydney in Australien und zeigt, wie sich verschiedene Lebensmittel im Körper auf den Glukosespiegel auswirken. Die Lebensmittel auf der Food -Liste der glykämischen Index, die schnell absorbiert werden, führt dazu, dass der Blutzucker ansteigt und einen hohen glykämischen Index aufweist. Im Gegensatz dazu neigen diejenigen, die langsam absorbiert werden, dazu, Glukose stabil zu halten und einen niedrigen Index zu haben. Es wird gesagt, dass das Einhalten von Lebensmitteln mit einem niedrigen Index dazu beitragen wird, Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen unter Kontrolle zu halten. Einige Kohlenhydrate werden schnell absorbiert, während andere langsamer absorbiert werden. Die durch hohen glykämischen Index -Lebensmittel verursachten Blutzuckerspitzen können zu Zuckerunfällen und Verlangen führen. Dies kann eine Katastrophe für eine Person bedeuten, die ihr Blut kontrollieren mussUgar. Diese Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index helfen einer Person dazu, sich länger voller zu fühlen, und kann einer Person helfen, ihren Appetit zu kontrollieren und Gewicht zu verlieren.
Es gibt ungefähr 750 verschiedene Lebensmittel, die von der University of Sydney auf die Liste der glykämischen Index getestet wurden. Die Liste wird berechnet, indem eine bestimmte Anzahl von Testpersonen ein bestimmtes Essen angibt, nachdem sie in der Nacht zuvor nichts gegessen haben. Die Blutzuckerspiegel dieser Probanden werden dann alle 15 bis 30 Minuten getestet. Diese Ergebnisse werden verwendet, um eine Kurve darüber zu kartieren, wie sich die Nahrung auf den Blutzuckerspiegel im Körper der Testpersonen auswirkt. Die Wissenschaftler können diese Informationen dann verwenden, um den Index eines bestimmten Lebensmittels zu bestimmen.
Die Informationen, die auf der Liste der Food -Liste der glykämischen Index enthalten sind, können für viele Personen nützlich sein. Sicher ist es hilfreich für Diabetiker, die ihren Blutzucker unter Kontrolle halten müssen, aber es kann auch hilfreich seinfür einen Athleten oder eine Person, die versucht, Gewicht zu verlieren. Durch das Essen niedriger glykämischer Lebensmittel kann sich eine Person länger voller fühlen und den Absturz vermeiden, der kommt, wenn Blutzucker schwankt. Niedrige Index -Lebensmittel können auch dazu beitragen, Cholesterin und Triglyceride unter Kontrolle zu halten, während hohe Index -Lebensmittel einer Person helfen können, die Kohlenhydratspiegel seines Körpers nach einem Training wiederherzustellen. Stabilisierung des Blutzuckers durch das Essen niedriger glykämischer Index -Lebensmittel kann einer Person helfen, gesund zu bleiben.