Was ist eine Loaf Pan?

Eine lo-fettreiche Laibpfanne ist eine speziell gestaltete Backform, mit der Fett und Tropfen während des Backs abtauchen können, wodurch das Endprodukt niedriger ist, als es sonst gewesen wäre. Diese Pfannen sind in einer Auswahl an Materialien und Größen erhältlich und eignen sich ideal zum Backen von Brot, Hackbraten und anderen schuppartigen Gerichten in einem fetten, bewussten Haushalt. Das Design einer LO-Fat-Laib-Pfanne kann jedoch die Art und Weise ändern, wie Lebensmittel kocht. Daher ist es eine gute Idee, Rezepte zu verwenden, die speziell für eine LO-Fett-Laib-Pfanne formuliert werden, bis Sie die Arbeit mit diesen nützlichen Küchenwerkzeugen erhalten. Eine Pfanne ist perforiert und ist so konzipiert, dass sie in einer größeren festen Pfanne nistet. Während des Lebensmittels strömen Tropfen durch die Perforationen und in die größere Pfanne. Das in der Pfanne gekochte Laib ist daher niedriger in Fett als sonst. Die Tropfen können verworfen oder verwendet werden, um eine Sauce oder Soße herzustellen.

Viele LO-fett-Laibpfannen bestehen aus Metall, da Metall leicht zu formen und greifen ist. Es ist auch möglich, Keramik- und Glaspfannen zu finden, die für das kochende Kochen mit fettarmen Köchen entwickelt wurden, die sich die Kruste wünschen, die sich auf Lebensmitteln bildet, die in diesen Materialien gekocht werden. In allen Fällen ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Lebensmittel, die in fettarmen Laibpfannen gekocht sind, nicht von Natur aus „fettarm“ sind, ihr Fettgehalt einfach gesenkt wird. Es ist durchaus möglich, Lebensmittel zuzubereiten, die in einer Lokadlaib-Pfanne mit hohem Fett sind, wenn Sie ein Fettrezept verwenden.

Da eine Lokad-Laib-Pfanne perforiert und doppelt ummauert ist, kann sie die Textur der resultierenden Lebensmittel ändern. Brot können zum Beispiel mit einer dünneren Kruste und einer helleren Krümel herauskommen. Der Hackbraten neigt dazu, sich in einer Lokadlaibpfanne trocken zu machen, da das Fett im Hackbraten wegfließt, anstatt den Laib beim Kochen zu befeuchten. Möglicherweise müssen Sie bevorzugte Rezepte leicht ändern, um die TH zu kompensierenE Verwendung einer LO-FAT-Laib-Pfanne.

Viele Küchenversorgungsgeschäfte tragen diese speziellen Laib -Pfannen und können auch online bestellt werden. Möglicherweise möchten Sie die Wartungsanweisungen überprüfen, um festzustellen, ob die Pfanne sicher ist oder nicht, und die Perforationen in der Pfanne untersuchen, um sicherzustellen, dass sie leicht zu reinigen sind. Wenn es Rillen oder Kanäle gibt, kann die Pfanne Fett und Schmutz sammeln, was eine Herausforderung sein könnte, um aufzuräumen.