Was ist eine niedrige Diät?
Eine niedrige Diät ist eine Art Ernährungsplan, der den Jodkonsum einer Person einschränkt, was ein wichtiges Element ist, das für das Überleben jedes Menschen wesentlich ist. Glücklicherweise erhalten die meisten Menschen die entsprechenden Mengen an Jod, ohne es zu versuchen, weil es im Tischsalz reichlich vorhanden ist, von dem die meisten verarbeiteten Lebensmittel voll sind. Bestimmte Gesundheitszustände, wie z. B. Probleme in Bezug auf die Schilddrüse, können es für eine Person notwendig machen, ihre tägliche Jodaufnahme zu begrenzen. Ärzte platzieren häufig Menschen mit Schilddrüsenkrebs oder Hyperthyreose auf der niedrigen Diät.
Lebensmittel, die auf der niedrigen Diät sicher zu konsumieren sind, umfassen frisches Obst, Gemüse und Fleisch. Alles mit einem Etikett, das angibt, dass kein Salz hinzugefügt wurde, ist in der Regel akzeptabel. Eine gute Faustregel für die Befolgung der niedrigen Diät ist, übermäßig verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, da sie fast immer massive Mengen Salz enthalten. Eine Person auf der niedrigen Diät muss nicht unbedingt Salz en vermeidenzitternd; Er muss nur seine Aufnahme von Jodsalz und Meersalz einschränken, die Jod enthält. Die meisten Lebensmittelgeschäfte verkaufen nicht mit idealisiertes Salz im selben Abschnitt mit iodiertem Salz und Meersalz.
Zusätzlich zu iodierten Salzen und den meisten verarbeiteten Lebensmitteln kann es erforderlich sein, die meisten Meeresfrüchte auf der niedrigen Diät zu beseitigen. Dies liegt daran, dass Fische, die aus dem Meer kommen, wie Meersalz typischerweise sehr hoch in Jod sind. Andere Lebensmittel, die Jod enthalten können, sind Milch und Eier. Milch und andere Milchprodukte enthalten in der Regel unterschiedliche Mengen an Jod, da sie in Viehfutter und einigen Zutaten vorhanden sind, die Menschen für die Reinigung von Ehrern und Melkgeräten verwenden. Eiweiß werden auch als akzeptabel angesehen, da sie normalerweise kein Jod enthalten, aber die Eigelb enthalten es normalerweise. Für eine Person, die dieser Diät folgt, kann es auch von Vorteil sein, den Jodgehalt in Vitaminen oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln zu überprüfen, die sieregelmäßig nimmt.
Die niedrige Diät ist nicht immer als langfristig gedacht. Menschen mit Schilddrüsenkrebs werden in der Regel nur wenige Wochen lang auf diese Art von Ernährung versetzt. Der Zweck besteht normalerweise darin, sie auf einen radioaktiven Jod -Scan vorzubereiten. Der Verzehr von kleineren Mengen an Jod in den Wochen vor dem Scan hilft dem Körper typischerweise, einen Großteil seines Jods zu beseitigen, was den Scan bei der Durchführung effektiver gestalten kann. Menschen, die an Hyperthyreose leiden, müssen möglicherweise über einen längeren Zeitraum auf der niedrigen Diät bleiben, um zu verhindern, dass die Schilddrüse zu viele Schilddrüsenhormone produziert.