Was ist Avocado -Eis?

Dessert erwähnen, und die meisten Menschen werden sich nicht sofort eine große Schüssel mit etwas Grün, cremigem und optional milchfreiem Molkerei vorstellen, aber vielleicht sollten sie es auch sein. Avocado -Eis war vor wenigen Jahren nicht mehr auf den meisten Köchenhorizonten. Heute erfasst es die kulinarische Welt im Sturm. Eine weltliche klingende Kombination aus pürierten Avocado, Limettensaft und einem kleinen Süßstoff verwandelt sich auf magische Weise in Avocado-Eis mit einem Spritzer Tequila. Kokosmilch oder schwere Sahneversionen sind ebenso fabelhaft. Eine super einfache Avocado -Behandlung beginnt mit der Verarbeitung von Wasser, Limettensaft und Tequila mit dem Fruchtfleisch mehrerer Avocados zusammen mit Zucker oder einer anderen Süßstoffart. Nach mindestens eine Stunde gekühltCreme umfasst Kirschen und getrocknete Daten sowie Kokosmilch. Cashewnüsse, die in Wasser eingeweicht wurden, fügen die Schüttung hinzu, während Zitronensaft ein wenig sonnenübergreifendes Zing bietet. Agavensirup kann zum zusätzlichen Süßungen verwendet werden, und einige Köche werfen gerne eine kleine gehackte dunkle Schokolade ein, um Tiefe zu sorgen.

Leute, die ein traditionelles, Milchbasis-Eis bevorzugen, haben viele Möglichkeiten. Ein gutes Grundrezept für Avocado -Eis, das Milchprodukte enthält, erfordert normalerweise auch Eier, Limettensaft und Süßstoff. Eine Vanillebohne verleiht eine nette Geste, ebenso wie Kokosnuss. Diese Version ist in ganz Brasilien beliebt, wo Avocados auf Bäumen wachsen.

Eine noch reichhaltigere Version des cremigen Stuffs überspringt die Milch und köpft stattdessen direkt zu einer schweren Creme und sauren Sahne. Reich und sehr cremig, diese Version ist für niemanden, der sein Gewicht ansieht, aber ein bisschen läuft einen langen Weg und für ein besonderes einmaliges einmal-Wonach ist es ein Gewinner.

Jeder, der ein Mitte der Nacht nach Eis sehnt, kann keines in Ferce das Avocado-Eis eines Betrügers schaffen, indem sie einfach schälen und patten und Avocado mit einem Dribbeln von Limettensaft und nur ein wenig Zucker gefriert. Das resultierende gefrorene Püree wird mit einiger Anstrengung in ein cremiges gefrorenes Dessert in der Küchenmaschine peitschen. Avocados frieren in eine extrem harte Substanz ein, sodass der weise Koch weiß, dass eine hochrangige Küchenmaschine erforderlich ist, damit dieser funktioniert.