Was ist Kuchenmahlzeit?
Kuchenmahlzeit, auch Matzo -Mahlzeit genannt, ist ein Mehl -Ersatz, der während des jüdischen Ferienpessachs verwendet wird. Die Teilnehmer des Urlaubs dürfen nicht stehende Produkte konsumieren. Das Kuchenmehl besteht aus gemahlenem Matzo. Es kann in jedem Rezept verwendet werden, das Mehl erfordert.
moderne Juden, die Pessach feiern, verzichten oder kaufen, die vorliegende Produkte konsumieren oder kaufen. Die Abstinenz beginnt am Tag vor dem Beginn und endet mit dem Ende des einwöchigen Feiertags. Zu den nicht konsumierten Produkten gehören Hefebrot, Müsli, Pasta und die meisten Alkohol.
Kuchenmahlzeit ist ein bequemes Backprodukt, das beim Backen für Pessach verwendet werden kann. Matzo ist ein Cracker-Brot, der aus Mehl und Wasser besteht, und es wird zerkleinert, um diese selbst ansteigende Mehlalternative zu erzeugen. Wenn das Kuchenmehl in ein Rezept für Mehl ersetzt wird, sollten nur drei Viertel der empfohlenen Menge verwendet werden. EsKann für Kuchen, Brot oder Kekse und als Verdickungsmittel für Soße verwendet werden. Backwaren, die mit Kuchenmahlzeit hergestellt werden, steigen nicht so wie gewohnt. Passah-spezifische Kochbücher sind wertvolle Ressourcen für das Lernen ungesäuerter Rezeptkombinationen.
Kuchenmahlzeit kann mit Kartoffelstärke kombiniert werden, damit sie weiter dauert. Kartoffelstärke kann auch anstelle von Kuchenmehl verwendet werden, da sie auch ein ungesäuertes Produkt ist. Die Umwandlung zwischen Mehl und Kartoffelstärke in einem Rezept ist identisch wie das Verhältnis von Kuchenmehl zu Mehl-nur drei Viertel sind erforderlich.
Passah der jüdische Feiertag, der das Ende der hebräischen Sklaverei im alten Ägypten feiert. Dieser Feiertag beginnt am 15. Tag des Monats Nissan im hebräischen Kalender und endet eine Woche später. Die ersten zwei Tage sind streng, gefolgt von vier Tagen nachsichtigerer Regeln und dann zwei Tagen strenger Einhaltung.
Der Name für den Urlaub stammt aus dem Glauben, dass Gott über die hebräischen Häuser gegangen ist, während er Ägypten die letzte Plague zufügte. Der Tod des ersten geborenen Sohnes war die letzte Pest. Der Pharao Ägyptens befreite die Sklaven, verbannte sie aber auch aus dem Land. Der Geschichte zufolge mussten das jüdische Volk Ägypten so schnell verlassen, dass das mit ihnen genommene Brot keine Zeit hatte, sich zu erheben.